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Vinho tinto argentino – Partridge Selección de Barricas Cabernet Franc 2017
Imagine-se desvendando os segredos de um vinho argentino que combina intensidade, elegância e uma riqueza de sabores incomparável.
Apresentamos o Partridge Selección de Barricas Cabernet Franc 2017, um tinto que promete conquistar seu paladar e deixá-lo ávido por mais.
Neste artigo, exploraremos as características marcantes e irresistíveis desse rótulo sofisticado, garantindo que você não resistirá à tentação de experimentá-lo.
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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2017
Produtor: Viña Las Perdices
Boca: Elegante, médio corpo, taninos presentes, especiarias, chocolate, amadeirado
Nariz: Frutas vermelhas e negras, herbáceo, especiarias, tosta
Uva: Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 7 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês novo
Classificação: Seco
Harmonização: Fondue de queijo no pão italiano, stinco de cordeiro com polenta cremosa, pasta a la norma, matambre arrolado, feijoada vegetariana e queijos como tilsit, saint paulin, maasdam e gouda
1. Um aroma cativante
Ao desfrutar do Partridge Selección de Barricas Cabernet Franc 2017, você será imediatamente envolvido por um bouquet de aromas irresistíveis.
Frutas vermelhas e negras, como cerejas, amoras e framboesas, se entrelaçam harmoniosamente com um toque herbáceo e notas de especiarias, como pimenta e cravo.
Para completar, um sutil aroma de tosta remete aos meses de envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando uma experiência olfativa sedutora e complexa.
2. Paladar elegante e equilibrado
Ao dar o primeiro gole, você perceberá o quanto o paladar desse vinho é refinado e equilibrado. De médio corpo e com taninos presentes, ele apresenta uma textura aveludada e macia.
Suas nuances de especiarias, chocolate e um final amadeirado adicionam camadas de complexidade ao sabor, tornando cada gole uma deliciosa descoberta.
3. A excelência da Cabernet Franc no terroir argentino
A uva Cabernet Franc, de origem francesa, encontrou na Argentina um terroir perfeito para se desenvolver e expressar seu potencial máximo.
Embora ocupe apenas 0,79% de todos os vinhedos cultivados no país, sua qualidade e sofisticação estão conquistando o paladar dos apreciadores de vinho mais exigentes.
Este exemplar é um excelente exemplo dessa harmonia, demonstrando a maestria dos produtores argentinos na criação de vinhos excepcionais.
4. Um vinho versátil e sedutor
Seja para uma ocasião especial, um jantar romântico ou simplesmente para apreciar um bom vinho no fim do dia, o Partridge Selección de Barricas Cabernet Franc 2017 é uma escolha perfeita.
Seu estilo refinado e sofisticado harmoniza com uma variedade de pratos, como carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos maduros.
Conclusão
Não perca a chance de embarcar nessa jornada sensorial inesquecível e transformar seus momentos especiais com o Partridge Selección de Barricas Cabernet Franc 2017.
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Sobre a vinícola Viña Las Perdices
Em 1952, Juan Muñoz López aventurou-se além de Andalucia, sua terra natal no sul da Espanha, levando sua família rumo a Mendoza, Argentina, em busca de novas oportunidades.
Logo que chegou à Argentina, Juan se encantou com as perdizes que perambulavam livremente pelo terreno. Um morador local compartilhou que essas aves costumam ser vistas em trios.
Ao longo do tempo, as perdizes se tornaram companheiras fiéis de Don Juan durante suas jornadas laborais. Por isso, ele decidiu batizar sua vinícola como “Viña Las Perdices”.
Atualmente, a Viña Las Perdices é um empreendimento familiar, gerido por Juan, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolás e Carlos, e sua filha Estela.
A vinícola está situada aos pés da Cordilheira dos Andes, a 1.030 metros de altitude, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira região argentina com denominação de origem controlada (DOC).
As uvas utilizadas nos vinhos são provenientes de dois vinhedos localizados em Agrelo, em Lujan de Cuyo, e Barancas, em Maipu.
Hoje em dia, a Viña Las Perdices mantém sua produção em pequena escala e dedica-se com entusiasmo a apresentar os requintados vinhos de Mendoza ao mundo.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices
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