Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2020

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Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2020 - Oferta

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Boca: Frutado, fresco, taninos sedosos, bom corpo
Produtor: Viña Las Perdices
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Ameixa, cereja, framboesa, herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual: Rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Harmonização: Risoto de queijo, iscas de filé acebolado, penne ao sugo, panqueca de carne, polpetone recheado, pizza marguerita

Breve descrição:

Já que passou por um período razoável em barricas, 6 meses, este Partridge Flying apresenta um perfeito equilíbro entre fruta e madeira.

Fresco, macio e com taninos sedosos, e por isso fácil de beber, esse Cabernet argentino vai dar um toque especial nas suas refeições do dia a dia e nos seus momentos descontraídos.

 

Sobre a vinícola:

Em 1952, Juan Muñoz López decidiu deixar sua cidade natal, Andalucia, no sul da Espanha, e ele e sua família emigraram para Mendoza, na Argentina, a fim de buscar novos horizontes.

Em seguida, já em solo argentino, não pôde deixar de notar as perdizes que vagavam pela terra. Com efeito, um vizinho disse a ele que essas aves geralmente são vistas em grupos de três.

Assim sendo, com o passar dos dias, as perdizes se tornaram as companheiras constantes de Don Juan em seus longos dias de trabalho. Assim, ele decidiu nomear sua vinícola Partridge Vineyard: “Viña las Perdices”.

A adega hoje é uma operação familiar criada por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolas e Carlos e sua filha Estela.

A vinícola, assim, se localiza no sopé da Cordilheira dos Andes a 1.030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira zona DOC (denominação de origem controlada) argentina. Do mesmo modo, as uvas são provenientes de duas de suas vinhas em Agrelo em Lujan de Cuyo e Barancas em Maipu.

Por fim, hoje Las Perdices continua a ser uma vinícola de pequena produção e com um espírito entusiasmado em apresentar os vinhos finos de Mendoza.

Referência: https://sierranevadaimports.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices

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