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Vinho rosé chileno Paine Pink Moscato 2021
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Vinho jovem, leve, frutado, acidez vibrante, refrescante, final agradável
Produtor: VyF Wines
Uvas: Moscatel de Alexandria (95%) e Syrah (5%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas vermelhas silvestres como morango e framboesa, sutis aromas de toranja rosa e pêssego
Visual: Rosa pálido
Amadurecimento: Em tanques de aço inox sobre suas borras
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Aposte em pratos mais leves, como carnes brancas, molhos à base de azeite ou queijos cremosos. Também é um bom contraste com comidas mais apimentadas por causa do seu dulçor. Dicas: acarajé, quiabo refogado com curry, moqueca, dadinho de tapioca com geleia de pimenta
Breve descrição:
Este Paine Pink Muscat 2021 é um rosé feito com uvas Moscatel de Alexandria e Syrah cultivadas no Vale Central do Chile por Viñedos y Frutales (VyF), uma das 10 maiores vinícolas chilenas de exportação, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile.
Este vinho teve uma breve passagem por tanques de aço inoxidável em suas borras para adquirir mais volume e complexidade na boca.
Um vinho com perfil descomplicado, este vinho é versátil e facilmente agradável com seus aromas frutados expressivos e frescor pronunciado, uma grande dica para quem procura um vinho com paladar mais doce. Ideal para o dia a dia em momentos leves e descontraídos!
Sobre a vinícola:
A Viñedos y Frutales Wine Company é uma empresa familiar sem dúvida líder no seu ramo, com vinhas nas principais regiões vitivinícolas chilenas.
Apesar de fundada recentemente, em 2011, já se tornou parte de um dos maiores produtores agroalimentares do Chile, a Agrosuper, com mais de US$ 2 bilhões em faturamento.
A força da vinícola se assenta portanto no melhor serviço e vinhos de qualidade orgulhosamente produzidos com preços competitivos, com forte enfoque no mercado de exportação.
Referência: www.internationalbeveragenetwork.com
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