Você já imaginou sentir em um gole o frescor cortante dos ventos austrais? O On The Road Merlot From Patagônia 2020 faz exatamente isso, entregando a essência indomável da região em cada taça.
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Se você busca um vinho Merlot Patagônia que surpreenda do primeiro aroma ao último gole, continue lendo — sua próxima descoberta inesquecível pode estar a poucas linhas de distância.
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Vinho tinto argentino – On The Road Merlot From Patagônia 2020
Volume: 750 ml
Região: Patagônia (Rio Negro)
Safra: 2020
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Boca: Textura suave e sedosa, taninos finos, acidez refrescante; cerejas, ameixas e frutos negros se prolongam no final.
Nariz: Ciruelas e frutos negros maduros, cereja e delicadas notas de especiarias.
Uvas: Merlot (100 %)
Teor Alcoólico: 13 % vol.
Serviço: 14 – 16 °C
Potencial de guarda: 5 – 10 anos
Visual: Rubi profundo e brilhante.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º uso.
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes bovinas grelhadas, cordeiro assado, vitela e massas com molhos de média intensidade.
1. Merlot Patagônia — Descubra o terroir mais austral da Argentina
Quem procura vinho Merlot Patagônia encontra um cenário extremo de dias ensolarados e noites gélidas. Essas oscilações prolongam o amadurecimento das uvas e concentram aromas.
Os solos pedregosos do Rio Negro drenam rapidamente a água, forçando raízes profundas e limitando rendimentos. O resultado é um tinto elegante, vibrante e naturalmente longevo.
2. On The Road Merlot 2020 — Degustação gole a gole
Gire a taça e deixe surgir cerejas pretas, ameixas maduras e um leve toque de especiarias doces.
Em boca, corpo médio e taninos de seda abraçam uma acidez refrescante.
Com apenas 13 % de álcool, exibe equilíbrio raro entre intensidade e elegância.
O final persistente convida a repetir o gole.
3. Tikal & Ernesto Catena — Biodinâmica, arte e paixão
Ernesto Catena fundou a Tikal para provar que práticas orgânicas e biodinâmicas elevam a expressão do terroir. Rituais lunares guiam poda, colheita e compostagem, mantendo o vinhedo em harmonia.
A filosofia artística de Ernesto se reflete em rótulos vibrantes e vinhos cheios de personalidade.
Cada garrafa é um manifesto de respeito à natureza.
4. Vinificação de precisão — 12 meses em carvalho francês
As uvas são colhidas manualmente, passam por dupla seleção e fermentam vinte dias em tanques de concreto. Esse método preserva fruta pura e textura cremosa.
Depois, o vinho amadurece doze meses em carvalho francês de primeiro a terceiro uso.
Surge então um toque sutil de baunilha que nunca domina o caráter patagônico.
5. Harmonização — Do cordeiro patagônico a massas ao ragu
Taninos delicados e acidez firme fazem deste Merlot um curinga à mesa.
Cordeiro assado, bife ancho ou risoto de funghi ganham nova vida ao lado dele.
Experimente também com massas ao ragu de cogumelos e queijos de média cura.
As notas de fruta silvestre equilibram pratos untuosos sem pesar.
6. Serviço & guarda — Aproveite cada gole
Sirva entre 14 °C e 16 °C em taças Bordeaux para realçar camadas aromáticas.
Decantar não é necessário, mas quinze minutos de aeração ajudam.
O potencial de guarda vai de cinco a dez anos.
Vale comprar duas garrafas: uma para agora e outra para acompanhar a evolução.
7. Por que comprar On The Road Merlot 2020 agora?
- Exclusividade: produção limitada de vinhas antigas no Alto e Médio Vale do Rio Negro.
- Sustentabilidade: cultivo orgânico certificado e manejo biodinâmico.
- Reputação: avaliações acima de 3,9/5 na Vivino reforçam a confiança dos amantes de vinho.
- Entrega confiável: importado oficialmente pela Mistral, com distribuição para todo o Brasil.
8. Sabores que hipnotizam — garanta sua garrafa já
Deixe-se envolver pelo rubi profundo que faz brilhar a taça e pelos aromas de frutas silvestres que escapam antes mesmo do primeiro gole.
Na boca, taninos de seda e acidez vibrante sustentam ameixas maduras e especiarias.
Esta edição especial do On The Road Merlot From Patagônia 2020 chegou em quantidade limitada ao Brasil.
A chance de ter uma garrafa na sua adega está a um passo.
Sobre a vinícola Tikal
Ernesto Catena, descendente de uma linhagem italiana de enólogos de quatro gerações, fundou a Tikal com uma visão artística e humanista. Inspirado pelo Renascimento, ele vê o universo do vinho como uma tela em branco, desde o cultivo das uvas até o momento em que o vinho é servido.
Com a palavra-chave “Tikal” em mente, Ernesto sempre buscou colaboradores com uma chama criativa ardente, garantindo que a essência da marca fosse mantida. A colaboração é a alma da Tikal, permeando desde o cultivo até as estratégias de mercado. A equipe valoriza a paixão, o aprendizado contínuo e a busca pela excelência, não apenas no sabor dos vinhos, mas também na essência com que são produzidos. Para eles, momentos simples, como desfrutar de uma refeição e saborear o vinho, são os mais preciosos.
Com o passar dos anos, a Tikal se transformou em uma obra-prima. Seu vinhedo biodinâmico foi esculpido para ser admirado do alto, evocando a grandiosidade das antigas cidades maias e incas. A vinícola é um santuário de biodiversidade, onde a fauna e flora coexistem, promovendo equilíbrio e harmonia. O Jardim de Rosas é uma ode ao Sol, enquanto o Labirinto de Vinhas celebra a Lua com ritmos e danças.
A Tikal não é apenas uma vinícola, mas um refúgio onde a arte e a natureza se entrelaçam. Para mergulhar nesse universo mágico, a Tikal convida todos a conhecerem o lar de Ernesto Catena, o poeta del vino.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Tikal
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