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Vinho branco argentino – Nieto Senetiner Chardonnay 2021

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Boca: Acidez refrescante, corpo cremoso e final prolongado
Produtor: Nieto Senetiner
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 6°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Aromas de frutas tropicais, como abacaxi e manga, e notas de frutas cítricas e mel
Visual: Amarelo-palha
Amadurecimento: Amadurecimento com as borras e 3 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Risotos, legumes grelhados, aperitivos, peixes

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A Nieto Senetiner é uma das principais vinícolas da Argentina. Ela busca dar vida a expressões complexas e de alta qualidade da viticultura argentina, elaborando então vinhos excepcionais a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Mendoza.

Como este exemplar, que amadureceu em contato com suas próprias borras e, em seguida, amadureceu em madeira por 3 meses.

Após esse delicado processo de elaboração, ele adquiriu aromas de frutas tropicais, cítricas e mel, e um paladar cremoso e refrescante.

Sobre a vinícola:

Nieto Senetiner é uma das vinícolas mais antigas de Mendoza, fundada em 1888, no momento em que imigrantes italianos plantaram os primeiros vinhedos em Vistalba, uma sub-região da zona de primera Luján de Cuyo, em Mendoza.

Desde então, Nieto produziu vinhos excepcionais de varietais argentinos clássicos que prosperam no terroir único e de alta altitude do sopé dos Andes.

Obtendo frutas de seus três vinhedos de longa data em Luján de Cuyo (Vistalba, Agrelo e Alto Agrelo), bem como locais de primeira linha no Vale do Uco, hoje a Nieto produz alguns dos Malbecs mais premiados da Argentina.

O Malbec de Nieto são de tal forma exclusivos que os frutos são provenientes somente dos vinhedos de Luján de Cuyo. Seus vinhos Don Nicanor são produzidos na vinícola histórica de Vistalba usando frutas selecionadas de locais em Luján de Cuyo e no Vale do Uco a fim de criar um estilo Malbec mais elegante e intenso.

Além de sua rica herança, a Nieto está investindo no futuro com práticas vitivinícolas sustentáveis ​​e conforme a orientação de uma equipe de enologia jovem e inovadora liderada por Santiago Mayorga e o consultor Paul Hobbs.

Referência: www.foleyfoodandwinesociety.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Nieto Senetiner

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