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Vinho tinto italiano – Miliasso Barolo DOCG 2016
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Volume: 750 mL
Região: Piemonte
Safra: 2016
Boca: Redondo, aveludado, taninos marcados, final longo e tostado
Produtor: Dezzani Srl
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Complexo, com notas rosas secas, frutas vermelhas, especiarias e toques terrosos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 36 meses em barris de carvalho esloveno
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos curados, pratos típicos da culinária italiana
Premiações/Pontuações: 90 pontos pelo guia Gilbert & Gaillard em 2020
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
A região de Barolo, assim como toda a região de Piemonte, que fica no norte da Itália, possui uma beleza cinematográfica.
Essa Denominação de Origem Controlada e Garantida é famosa por produzir vinhos com o mesmo nome, como este Miliasso.
Assinado pela renomada vinícola Dezzani bem como aclamado com 90 pontos pela premiação Gilbert & Gaillard de 2020, oferece ao apreciador goles redondos, aveludados, taninos marcados e final longo e com tosta.
Estagiou por 36 meses em barricas de carvalho, e por isso possui uma prazerosa complexidade aromática.
Em suma, um verdadeiro deleite aos sentidos por um preço excepcional.
Sobre a vinícola:
Foi em 1934 quando o avô Luigi Dezzani fundou sua histórica Vinícola, no momento em que era dedicada à produção e distribuição local de uvas.
A chave do sucesso obtido nos anos 70-80 foi o entusiasmo que Luigi transmitiu a seu filho Romolo, que fez Dezzani conhecido não apenas no Piemonte, mas em toda a Itália, tornando-se um dos pontos de referência da tipicidade do Piemonte.
Seguindo de acordo com a filosofia do pai, Franca, Luigi e Giovanni, terceira geração, espalharam a marca Dezzani nos mercados internacionais.
Foi uma escolha de qualidade voltada para a produção de vinhos de prestígio, posteriormente reconhecidos pelos Clientes no mundo.
Hoje, enfim, essa realidade histórica é guiada pela Família Rocca (cinco gerações no ramo do vinho) e pela Villa Rivalta (10.000 hectares e centenas de famílias coletadas em cooperativas) que estão desenvolvendo importantes sinergias tangíveis através de um controle sensível da cadeia de suprimentos, tecnologias modernas e o amor de os que vivem do vinho há séculos.
Referência: www.tomiansonwines.co.uk
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Dezzani
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