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Vinho rosé italiano – Miliasso 4 Vites Rosato Piemonte DOC 2020
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Volume: 750 mL
Região: Piemonte
Safra: 2020
Boca: Saboroso e refrescante
Produtor: Dezzani
Uvas: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e Freisa
Teor alcoólico: 12,2%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Frutas vermelhas e notas de flores
Visual: Rosa brilhante
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Harmonização: Frutos do mar e carnes brancas
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro no Gilbert & Gaillard International Challenge 2021
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Assinado pela tradicional e célebre vinícola italiana Dezzani, este rosé premiado é um blend de quatro uvas clássicas da região de Piemonte: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e Freisa.
É um exemplar refrescante e saboroso, podendo se degustado sozinho ou harmonizado com carnes leves e frutos do mar.
Sobre a vinícola:
Foi em 1934 quando o avô Luigi Dezzani fundou sua histórica Vinícola, no momento em que era dedicada à produção e distribuição local de uvas.
A chave do sucesso obtido nos anos 70-80 foi o entusiasmo que Luigi transmitiu a seu filho Romolo, que fez Dezzani conhecido não apenas no Piemonte, mas em toda a Itália, tornando-se um dos pontos de referência da tipicidade do Piemonte.
Seguindo de acordo com a filosofia do pai, Franca, Luigi e Giovanni, terceira geração, espalharam a marca Dezzani nos mercados internacionais.
Foi uma escolha de qualidade voltada para a produção de vinhos de prestígio, posteriormente reconhecidos pelos Clientes no mundo.
Hoje, enfim, essa realidade histórica é guiada pela Família Rocca (cinco gerações no ramo do vinho) e pela Villa Rivalta (10.000 hectares e centenas de famílias coletadas em cooperativas) que estão desenvolvendo importantes sinergias tangíveis através de um controle sensível da cadeia de suprimentos, tecnologias modernas e o amor de os que vivem do vinho há séculos.
Referência: www.tomiansonwines.co.uk
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