Midtown White Dry Wine

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Vinho branco espanhol

Volume: 750 mL
Região: Castilla-La Mancha
Safra: 2021
Boca: Refrescante, frutado e fácil de beber
Produtor: Vinos y Bodegas
Uvas: Airén e Macabeo
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Aroma de frutas cítricas e flores
Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Legumes e vegetais, carnes brancas magras, queijos moles, frutos do mar

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

Midtown é um bairro nova-iorquino inegavelmente reconhecido pela sua riqueza financeira e cultural — é lá que se localiza a famosa Times Square, a Broadway e o Museu de Arte Moderna.

E para homenageá-lo temos este Midtown White, feito com castas típicas da Espanha, a Airén e Macabeo, que se expressam em goles frescos, frutados e fáceis de beber.

Para harmonizar com esse branco, a dica é arroz de polvo, ceviche ou homus.

 

Sobre a vinícola:

Em 1997, Roman e Santiago Cantarero começaram a desenvolver um projeto que hoje em dia é uma realidade.

Aceitando o desafio da geração anterior, iniciou-se uma nova etapa, olhando o futuro, mas mantendo a mesma tradição e qualidade. Foi assim que Vinos & Bodegas nasceu.

Por mais de um século, toda uma família dedicada a profissionalizar o negócio do vinho tornou possível a fundação da Vinos & Bodegas, cujo objetivo era mostrar os vinhos La Mancha em todo o mundo e provar sua qualidade e preços competitivos para cada mercado.

Desde o início, esta vinícola foi projetada para ser focada em mercados estrangeiros, a fim de exportar vinhos para todo o mundo.

Graças ao know-how sobre as diferentes características do mercado, podemos oferecer aos clientes exatamente o que eles precisam, um produto personalizado de acordo com suas necessidades e gostos.

É por isso que a vinícola possui mais de 70 marcas, com estilos e apresentações diferentes, a fim de satisfazer as diferentes preferências dos clientes do Japão, Taiwan, Rússia, Polônia, Letônia, Alemanha, Holanda, Jamaica, China, México, etc.

As instalações, mesclando tradição e tecnologia, são cercadas por extensos vinhedos, colocando-as no coração da produção de matérias-primas e garantindo o abastecimento.

Os vinhos produzidos tentam mostrar a essência dos vinhos La Mancha. Esta é a razão pela qual as principais uvas usadas são a Tempranillo e a Airén, variedades nativas nessa área, misturadas com outras variedades internacionais como Cabernet Sauvignon ou Merlot.

Esse tipo de uva combina perfeitamente com a comida espanhola, como ensopados, caça e carnes frias, mas também saladas, massas e peixes.

Localizados em Socuéllamos, no coração de La Mancha, com uma extensão aproximada de 60.000 metros quadrados, a empresa possui uma capacidade de armazenamento de 20 milhões de litros e as instalações ocupam cerca de 12.000 metros quadrados.

Atualmente, tanto o atual desenvolvimento tecnológico quanto o importante investimento em pesquisa, fazem da Vinos & Bodegas uma das empresas líderes no setor de vinhos, orgulhosa do seu portfólio: vinhos de entrada, vinhos varietais, vinhos Tierra de Castilla, vinhos espumantes e fazer Vinhos Mancha, entre outros.

Referência: www.vinosybodegas.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vinos y Bodegas

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