Se você busca um rótulo capaz de transformar um simples brinde em patrimônio líquido de prazer, o Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 entrega potência, elegância e reputação de 93 pontos James Suckling já na primeira taça.
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Elaborado pelo tradicional método de apassimento, que concentra aromas de ameixa seca e cacau antes de 30 meses de carvalho, este Amarone nasce para seduzir paladares exigentes e colecionadores que não aceitam menos do que a perfeição italiana.
Com produção limitada e janela de guarda superior a três décadas, cada garrafa é um convite exclusivo para brindar hoje e lucrar em sabor amanhã.
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Vinho tinto italiano – Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
Volume: 750 mL
Região: Veneto, Amarone della Valpolicella Classico, Itália
Safra: 2019
Produtor: Masi Agricola
Nariz: Frutas pretas maduras (ameixa, cereja, compota), especiarias, café, cacau, balsâmicos
Boca: Encorpado, taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada, frutas secas, café, cacau, especiarias, fresco e persistente
Uvas: Blend típico de Valpolicella: Corvina (≈70 %), Rondinella (≈25 %) e Molinara (≈5 %)
Teor Alcoólico: 15 % ABV
Serviço: Servir entre 16‑20 °C; ideal em taça ampla, leve oxigenação
Potencial de guarda: Pode evoluir bem por 30–35 anos (janela de consumo até 2045)
Visual: Vermelho-rubi intenso, profundo e quase impenetrável
Amadurecimento: Entre 28–30 meses em barricas de carvalho (tonéis grandes e barriques)
Tipo de fechamento: Cortiça natural
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec (9 g/L de açúcares residuais)
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça (veado), queijos curados (Pecorino, Parmesão, Gorgonzola), risotos, pratos ricos e sobremesas à base de chocolate
Premiações/Pontuações:
- Wine Spectator: entre 90–91 pontos
- James Suckling: 93 pontos (maio 2024)
- Bacchus Magazine: 93 pontos (dez 2024)
- CellarTracker: 91 pontos
1. Masi Costasera Amarone 2019: o ápice do Amarone della Valpolicella
Quando falamos em “vinho-ícone” da Itália, poucos rótulos causam tanto frisson quanto o Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019.
Nascido nas encostas voltadas para o pôr do sol do Lago di Garda, ele alia tradição centenária e inovação para entregar um tinto voluptuoso, colecionável e raro – perfeito para quem trata a própria adega como patrimônio líquido de bom gosto.
2. Amarone della Valpolicella Classico DOCG: técnica de apassimento em seu auge
A magia começa ainda no vinhedo: uvas Corvina, Rondinella e Molinara são colhidas manualmente e passam 3 a 4 meses desidratando em esteiras de bambu – o famoso apassimento – concentrando açúcares, aromas e taninos antes da fermentação.
Após 28 a 30 meses em grandes tonéis e barriques de carvalho, nasce um Amarone potente, mas incrivelmente elegante.
3. Notas de degustação: ameixas, cerejas e taninos aveludados
No nariz, cereja em compota, ameixa seca, figo e toques de cacau, café e especiarias doces.
Em boca, taninos firmes e sedosos sustentam um corpo generoso (15% ABV), equilibrado pela acidez fresca e um final interminável, levemente balsâmico.
Um “gentle giant” que conquista já no primeiro gole, mas evolui lindamente por décadas.
4. Harmonização com carnes de caça e queijos curados
Este Amarone pede pratos à altura: costeleta de cordeiro, ossobuco, caça de pelo (javali ou veado) ou um fettuccine trufado.
Para momentos contemplativos, sirva-o ao lado de Pecorino, Parmigiano Reggiano ou Gorgonzola dolce. O contraste entre gordura e taninos resulta em pura alquimia.
5. Potencial de guarda de até 35 anos: investimento líquido
Graças à alta concentração de matéria-prima e maturação prolongada, o Costasera 2019 tem janela de consumo que vai facilmente até 2055.
Cada garrafa é um título de luxo que se valoriza com o tempo. A recompensa são camadas extras de tabaco, couro e trufas que só surgem após 10 a 15 anos em cave climatizada.
6. 93 pontos James Suckling: reconhecimento internacional
A crítica não economizou elogios: 93 JS, 93 Bacchus Magazine, 91 CellarTracker e 90 Wine Spectator confirmam que a safra 2019 manteve o alto padrão da linhagem Costasera, mesmo em um ano mais quente no Vêneto.
7. Ficha técnica para aficionados exigentes
- Uvas: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
- Álcool: 15% vol.
- Amadurecimento: 28 a 30 meses em carvalho + estágio em garrafa
- Guarda: 30 a 35 anos
- Visual: vermelho-rubi profundo, quase impenetrável
- Classificação: seco (±9 g/L de açúcar residual)
- Fechamento: cortiça natural premium
8. Presente de luxo: impressione em ocasiões especiais
Quer surpreender em um jantar corporativo ou presentear um parceiro estratégico?
O Costasera Amarone, embalado em caixa de madeira, transmite sofisticação e cuidado – um gesto que fala mais alto do que palavras.
9. Serviço e ritual: temperatura e decantação ideais
Sirva entre 16 °C e 20 °C em taça Bordeaux de bojo largo.
Decante por pelo menos 2 horas para que frutos secos, especiarias e toques balsâmicos se revelem por completo.
Se a ocasião permitir, acompanhe o processo enquanto o vinho “desperta” – a experiência sensorial vale cada minuto.
10. Amarone della Valpolicella que eleva sua coleção
Do primeiro flerte dos aromas de cereja seca, ameixa e cacau até o final aveludado que persiste longos minutos, o Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 converte cada gole em patrimônio líquido de prazer para quem coleciona experiências sensoriais únicas.
Produzido pelo lendário método apassimento, que concentra uvas selecionadas durante o inverno e lançado em tiragem limitada, este rótulo já ostenta 93 pontos de James Suckling – prova viva de que tradição e excelência caminham lado a lado na nobre Valpolicella.
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Sobre a vinícola Masi
A vinícola Masi é um dos nomes mais respeitados no mundo dos vinhos italianos, conhecida por sua rica herança e pela inovação contínua. Localizada no coração do Vêneto, essa vinícola carrega mais de dois séculos de história, sendo sinônimo de excelência na produção de vinhos que refletem a essência do terroir italiano.
O nome deriva do “Vaio dei Masi”, o pequeno vale adquirido pela família Boscaini no final do século XVIII. Desde então, a vinícola tem se destacado pela dedicação à qualidade e pela busca de um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.
Especialização em vinhos de prestígio
A Masi é reconhecida mundialmente por sua expertise em vinhos como o Amarone, um ícone italiano elaborado através do método “Appassimento”. Essa técnica consiste em secar as uvas antes da vinificação, intensificando seus sabores e aromas. Além disso, a vinícola também brilha com rótulos clássicos como o Valpolicella, caracterizado por sua leveza e elegância.
Compromisso com a sustentabilidade
Outro destaque da Masi é seu compromisso com a sustentabilidade. A vinícola investe em práticas agrícolas responsáveis, preservando o meio ambiente e garantindo que suas vinhas continuem a prosperar por gerações. Essa abordagem combina inovação tecnológica com respeito pelas tradições, tornando a Masi um exemplo a ser seguido no setor vinícola.
Um legado italiano
Mais do que vinhos, a Masi entrega experiências. Seus rótulos são apreciados em mais de 120 países, conquistando o paladar de amantes do vinho e críticos exigentes. Cada garrafa conta uma história, convidando o consumidor a descobrir as nuances e os sabores únicos do Vêneto.
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