É o tipo de branco que faz qualquer mesa ganhar luz. O Maison Chanzy Mercurey 1er Cru Clos du Roy Blanc 2022 reúne mineralidade vibrante, textura cremosa e um acabamento que insiste em ficar, elevando pratos do mar, trufas e alta gastronomia.
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Para quem aprecia Chardonnay de origem, aqui temos um Premier Cru de personalidade: parcela histórica, vinificação precisa e um 2022 que alia pureza e profundidade em doses raras.
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Vinho branco francês – Maison Chanzy Mercurey 1er Cru Clos du Roy Blanc 2022
Volume: 750 ml
Região: Mercurey 1er Cru (Clos du Roy), Côte Chalonnaise — Bourgogne, França
Safra: 2022
Produtor: Maison Chanzy
Boca: Denso e amplo, com estrutura impecável, acidez fina e final longo e preciso.
Nariz: Notas minerais, especiarias elegantes e flores brancas, com toques cítricos.
Uvas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,4%
Serviço: 10–12 °C (ideal 12 °C), em taça de Borgonha para brancos.
Potencial de guarda: 5–10 anos (em safras estruturadas, até 12).
Visual: Amarelo‑palha brilhante, reflexos dourados.
Amadurecimento: 10 meses em barricas francesas usadas (228 L) + 5 meses em tanques de inox.
Tipo de fechamento: Cortiça natural
Classificação: Seco
Harmonização: Peixes grelhados, frutos do mar, cozinha asiática, queijos duros (Comté, Gruyère).
Premiações/Pontuações: Wine Enthusiast — 90 pts (safra 2018).
1. Mercurey Premier Cru — terroir com pedigree
Clos du Roy é um dos crus mais notórios de Mercurey. Solos de calcário e marga, exposição sudeste e uma vinha protegida pelos bosques garantem maturação consistente e definição mineral. Produção limitada a cerca de 3.950 garrafas na safra 2022.
2. Notas de prova — mineralidade e finesse
No nariz, a combinação de flor branca, especiaria sutil e pedra molhada. Em boca, densidade e amplitude, acidez fina e um final longo, impecavelmente talhado. É um branco que alia energia e textura, pedindo mais um gole.
3. Vinificação e amadurecimento — precisão borgonhesa
A colheita é seguida de prensagem lenta e fermentação em barricas de 228 L. O vinho estagia 10 meses em carvalho francês usado e depois 5 meses em inox, preservando pureza e forma. Resultado: integração perfeita entre fruta e madeira.
4. Uva e estilo — Chardonnay de classe
Trata‑se de um 100% Chardonnay de perfil seco, com 13,4% de álcool. A safra 2022 exibe fruta contida, tensão mineral e textura cremosa na medida: a assinatura de um grande Premier Cru da Côte Chalonnaise.
5. Serviço e guarda — para beber agora e acompanhar a evolução
Sirva a 12 °C em taça borgonhesa para brancos. Já está delicioso, mas tem estofo para evoluir 5–10 anos (em anos firmes, até 12), ganhando mel, fruto seco e complexidade.
6. Harmonização — alta cozinha sem esforço
Vai brilhantemente com peixes grelhados, lagosta, vieiras, sashimi de salmão, cozinha asiática de sabores limpos e queijos duros como Comté. Um coringa gastronômico que veste o jantar de etiqueta.
7. Reconhecimento — histórico consistente
O rótulo soma avaliações positivas ao longo das safras. Exemplo: Wine Enthusiast 90 pontos para a 2018, sinal de consistência do estilo ao longo do tempo.
8. Por que comprar — elegância que entrega
Parcela clássica, produção limitada, vinificação precisa e uma safra generosa em equilíbrio. Se você deseja um branco borgonhês que conversa com grandes cozinhas, este Chanzy entrega prazer imediato e potencial de adega.
9. Garanta o seu
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FAQ — Maison Chanzy Mercurey 1er Cru Clos du Roy Blanc 2022
1) Que vinho é este?
Um Chardonnay de Mercurey 1er Cru (Clos du Roy), na Côte Chalonnaise, assinado pela Maison Chanzy.
2) É seco ou meio‑doce?
Seco. A ficha de 2022 indica 1,9 g/L de açúcar residual.
3) Qual o teor alcoólico?
13,4%.
4) Como é o estilo na taça?
Aromas especiados, florais e minerais; boca densa e ampla, com acidez fina e final persistente.
5) Qual o regime de vinificação e amadurecimento?
Prensagem lenta, fermentação em barricas de 228 L, 10 meses em carvalho francês usado + 5 meses em inox.
6) Onde fica Mercurey e o que significa Premier Cru?
Mercurey é uma AOC da Côte Chalonnaise com 32 Premier Crus; “Premier Cru” indica parcelas superiores (climats) dentro da denominação.
7) Quantas garrafas foram produzidas em 2022?
Aproximadamente 3.950 garrafas.
8) Qual a temperatura ideal de serviço?
12–14 °C para evidenciar textura e complexidade; 10–12 °C se você prefere mais frescor imediato.
9) Com quais pratos combina melhor?
Peixes grelhados, frutos do mar, cozinha asiática e queijos duros (ex.: Comté, Gruyère).
10) Tem avaliações da crítica?
Sim. Wine Enthusiast: 90 pts (safra 2018, blanc), referência de consistência do rótulo.
11) Qual o potencial de guarda?
Em condições adequadas, 5–12 anos é uma janela realista para o estilo e estrutura.
12) O fechamento é de cortiça?
Sim, cortiça nas safras recentes verificadas deste rótulo (ex.: 2019).
13) A Maison Chanzy é grande? Qual o histórico?
Fundada em 1974; hoje controla ~163 acres e elabora vinhos de ~40 denominações, com viticultura sustentável.
14) Este vinho é bom para aperitivo?
Sim — além da mesa, o produtor recomenda como aperitivo.
15) O que diferencia o Clos du Roy Blanc de outros Mercurey?
Parcela próxima ao bosque, exposição sudeste e proteção aos ventos, garantindo maturação consistente e um recorte mineral elegante.
Sobre a vinícola Maison Chanzy
Fundada em 1974 por Daniel Chanzy em Bouzeron, a Maison Chanzy tornou‑se referência na Côte Chalonnaise pelo foco em terroir e precisão de vinificação.
Em 2013, um grupo de amantes da Borgonha impulsionou a expansão, somando hoje cerca de 66 ha/163 acres e 40 denominações distribuídas entre a Côte Chalonnaise e a Côte d’Or.
O trabalho é sustentável na viticultura, com controle completo do ciclo, da vinha à garrafa. Essa filosofia dá origem a brancos e tintos de recorte nítido, com identidade de lugar.
O portfólio inclui vinhos emblemáticos como Bouzeron (Aligoté), Rully, Santenay e Mercurey, além de parcelas de prestígio como Clos du Roy. Em comum, elegância, equilíbrio e expressão mineral.
Hoje, a Maison Chanzy ocupa um espaço de destaque entre os produtores que entregam alta qualidade e sofisticação com forte senso de origem — exatamente o que se busca em grandes Borgonhas.
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