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Espumante rosé francês – Maison Castel Cuvée Rosée Ice Demi-Sec
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Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Boca: Entrada delicada, estrutura carnuda e refrescante, acidez marcante, e notas intensas de frutas vermelhas
Produtor: Grupo Castel
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 4°C
Nariz: Expressivo e intenso, com notas de framboesa, romã e groselha, e toques florais
Visual: Rosa intenso com leves nuances violetas
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Canapés, saladas, queijos leves com mel, mousses, bolos ou tortas de frutas
Gradação de 0 a 10
Doçura: 6
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
O espumante Maison Castel Cuvée Blanche Ice foi um grande sucesso de mercado, e sendo assim apresentamos a sua versão rosé.
Maison Castel Cuvée Rosée é um espumante demi-sec com um paladar de entrada delicada, refrescante, estruturado, frutado e com uma acidez marcante.
Esse paladar é precedido em taça por um intenso aroma de framboesa, romã e groselha.
Para uma degustação ainda mais saborosa, deixe-o na geladeira por algumas horas e, em seguida, coloque algumas pedrinha de gelo na taça.
Sobre a vinícola:
Em primeiro lugar, o Grupo Castel é uma das maiores empresas de bebidas do mundo, que produz vinhos, cervejas e refrigerantes de fazendas ao redor do mundo. Sendo assim, dentro da França possui uma variedade de propriedades vinícolas, a mais famosa das quais é Château Beychevelle, e sua sede fica em Bordeaux
Mesmo que possuindo o centro de suas operações no país europeu, a vinícola espalhou a sua atividade produtiva ao redor do mundo. Na África, por exemplo, produz vinhos no Marrocos, Tunísia e Etiópia, além de cervejas e refrigerantes em todo o restante do continente. Além disso, na sua divisão de vinhos, Castel tem oito centros de produção de vinho, 14 fábricas de engarrafamento e 26 filiais internacionais.
A empresa tem 21 castelos na França, 17 dos quais estão localizados em Bordeaux, incluindo Château Beaumont, Château Magnol, Château Mirefleurs, Château Latour-Camblanes e Château Tour Prignac, bem como Beychevelle. Em suma, a Castel possui e administra 1.400 hectares de terras de vinhedos na França e outras 1.600 hectares de vinhedos na África.
Do mesmo modo, as várias propriedades do Grupo Castel têm uma presença estabelecida em mais de 130 países e produzem cerca de 640 milhões de garrafas de vinho por ano. Por fim, Castel também é dono da loja de vinhos especializada Nicolas, que possui 475 lojas na França e outras 55 na Bélgica, Reino Unido, Marrocos e Rússia.
Referência: www.wine-searcher.com
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