Vinho tinto americano
Volume: 750 mL
Região: Califórnia
Safra: 2015
Boca: Corpo de leve para médio, acidez presente, taninos macios
Produtor: MacMurray Estate Vineyard
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 14°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas vermelhas, especiarias, tabaco
Visual: Rubi claro
Harmonização: Queijos semiduros, atum grelhado em crosta de gergelim, ravióli de abóbora com carne-seca, salmão grelhado com batata, penne ao sugo, galeto assado com purê de mandioquinha
Breve descrição:
A vinícola Macmurray tem por objetivo fazer o melhor Pinot Noir da Califórnia.
Enxergam esta variedade como aquela que, mais que qualquer outra, é capaz de traduzir o clima, o terroir, o caráter do solo, e a emoção de quem a cultiva.
Sobre a vinícola:
A MacMurray Estate Vineyards é uma produtora de vinhos com sede em Sonoma, na California, conhecida por fabricar Pinot Noir a partir de algumas das mais estimadas regiões vinícolas de clima frio da Califórnia, incluindo o Russian River Valley bem como o Santa Lucia Highlands.
O principal vinhedo da propriedade, o MacMurray Ranch, está situado, a saber, em uma propriedade de 607 hectares, com 115 hectares de plantação de Pinot Noir e Pinot Gris.
A propriedade era anteriormente uma fazenda na década de 1850, antes de abrigar o conhecido ator de Hollywood Fred MacMurray de 1941 a 1996.
MacMurray Ranch foi comprada pela família de vinicultores Gallo e convertida em vinhedos, embora a propriedade ainda esteja intimamente ligada à filha de Fred, Kate MacMurray.
A MacMurray faz uma grande variedade de vinhos Pinot Noir e Chardonnay de vinhedos em torno do Vale do Rio Russo, incluindo não apenas o Del Rio Vineyard, como também o Laguna Ranch Vineyard e o Two Rock Vineyard.
Em Santa Lucia Highlands, o Olson Ranch Vineyard de MacMurray abrange mais de 158 hectares e é plantado em 15 variedades diferentes de Pinot Noir. Os vinhos apresentam quantidades variáveis de carvalho francês, dependendo não só da vinha, mas também da variedade da uva.
Referência: https://www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais 2 rótulos do MacMurray Estate Vineyard: o MacMurray Russian River Valley Pinot Noir 2016 e o MacMurray Russian River Valley Pinot Gris 2016
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