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Vinho tinto argentino
Volume: 750 mL
Região: Valle de Uco
Safra: 2018
Boca: Encorpado, excitante pelo frescor de altitude, textura perfeita, sedutora; longo final a frutas secas tostadas
Produtor: Luigi Bosca
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14,6%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 12 anos
Nariz: Incontestável riqueza olfativa de amora fresca, incenso, terra úmida, especiarias doces, violeta e ornatos balsâmicos
Visual: Cor purpúrea luminosa
Amadurecimento: Uma parte do vinho passa 12 meses em barricas novas de carvalho francês
Harmonização: Risotto de ossobuco, churrasco, carnes de caça como javali e cervo, cassoulet, queijos duros curados
Breve descrição:
Eis um vinho que certamente transmite o espírito de uma nova vinha. Exibindo uma bela tonalidade purpúrea profunda e brilhante, em boca é consistente e voluptuoso, com boa aderência e taninos animados.
Um paladar com uma personalidade única e um final floral e frutado, tão persistente quanto refrescante, com a tipicidade do melhor que um Malbec argentino pode oferecer. Em taça já se apresenta exalando um perfume intenso e complexo principalmente devida a longa maturação em barricas de carvalho.
Enfim, um tinto magnífico e moderno, com potencial para ganhar mais complexidade com o envelhecimento.
Sobre a vinícola:
Bodegas Luigi Bosca é uma propriedade vinícola em Mendoza, Argentina. Possui vinhedos em toda a região de Mendoza, aonde se planta principalmente a variedade Malbec, mas também Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, entre outros.
A vinícola está localizada em Luján de Cuyo, mas existem vinhedos em Maipú e no Vale do Uco.
Todas as vinhas estão em alta altitude, o que inegavelmente é uma das características mais importantes de Mendoza – as temperaturas noturnas mais frias, características das maiores altitudes, tornam a viticultura possível na região desértica e ensolarada.
Como resultado, as vinhas de Luigi Bosca produzem uvas com sabor rico e varietalmente expressivas, mas com um equilíbrio de acidez.
Todas as vinhas são plantadas com uma quantidade grande de variedades, exceto a vinha Finca los Miradores, já que é aonde se planta exclusivamente Malbec.
As vinhas mais antigas – com até 90 anos – podem ser encontradas nos solos arenosos e de baixo rendimento da vinha Finca los Nobles, e produzem uvas que são usadas dessa forma nos melhores vinhos.
As vinhas de Luigi Bosca são irrigadas com neve derretida nos Andes, que foi canalizada com o propósito de servir como canais de irrigação.
Luigi Bosca produz vinhos para diferentes níveis aquisitivos, do nível de entrada ao super premium. O vinho principal, Icono, é uma mistura Cabernet – Malbec e é proveniente das melhores parcelas da vinha Finca los Nobles.
As variedades são envelhecidas separadamente em carvalho para posteriormente serem misturadas e envelhecidas em barricas novas de carvalho francês por mais 12 meses. Este vinho é engarrafado sem ser filtrado e assim tem o potencial para envelhecer por pelo menos 20 anos após a safra.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Luigi Bosca
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