Las Perdices Exploración Paraje Altamira Malbec 2017

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Las Perdices Exploración Paraje Altamira Malbec 2017 Oferta

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Valle de Uco
Safra: 2017
Boca: Intenso, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos marcantes, leve amadeirado, final agradável
Produtor: Viña Las Perdices
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 8 anos
Nariz: Ameixa madura, framboesa, violeta, leve amadeirado
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Harmonização: T-bone grelhado, churrasco, cogumelos recheados com queijo e bacon, risoto de brie, fondue de carne, costela no bafo

Breve descrição:

Esse rótulo faz parte de um projeto muito especial da Viña Las Perdices, que traz a expressão da Malbec cultivada em um terroir de altitude, chamado Paraje Altamira (área do Valle de Uco situada a cerca de 1060 metros acima do nível do mar).

Por lá o solo é calcário, com muita presença de pedras. Com grande potencial de envelhecimento, pode ser guardado por até um ano antes de degustar.

 

Sobre a vinícola:

Em 1952, Juan Muñoz López decidiu deixar sua cidade natal, Andalucia, no sul da Espanha, e ele e sua família emigraram para Mendoza, na Argentina, a fim de buscar novos horizontes.

Em seguida, já em solo argentino, não pôde deixar de notar as perdizes que vagavam pela terra. Com efeito, um vizinho disse a ele que essas aves geralmente são vistas em grupos de três.

Assim sendo, com o passar dos dias, as perdizes se tornaram as companheiras constantes de Don Juan em seus longos dias de trabalho. Assim, ele decidiu nomear sua vinícola Partridge Vineyard: “Viña las Perdices”.

A adega hoje é uma operação familiar criada por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolas e Carlos e sua filha Estela.

A vinícola, assim, se localiza no sopé da Cordilheira dos Andes a 1.030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira zona DOC (denominação de origem controlada) argentina. Do mesmo modo, as uvas são provenientes de duas de suas vinhas em Agrelo em Lujan de Cuyo e Barancas em Maipu.

Por fim, hoje Las Perdices continua a ser uma vinícola de pequena produção e com um espírito entusiasmado em apresentar os vinhos finos de Mendoza.

Referência: https://sierranevadaimports.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices

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