Las Mercedes Remix 2018 - Vinho tinto chileno | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Las Mercedes Remix 2018 – Vinho tinto chileno

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Vinho tinto chileno – Las Mercedes Remix 2018

Já imaginou embarcar em uma viagem para as pitorescas vinhas do sul do Chile sem sair de casa? Com o Las Mercedes Remix 2018, isso é não apenas possível, mas uma experiência prazerosamente garantida.

Este vinho encantador une o melhor dos mundos, casando perfeitamente uvas tintas mediterrâneas com o terroir único e precioso do Vale do Maule e Itata. Curioso para descobrir mais sobre essa maravilha vinícola? Continue a leitura e embarque conosco nesta jornada sensorial.

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Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2018
Produtor: Bouchon Family Wines

Boca: Frutado, médio corpo, taninos presentes, final longo
Nariz: Frutas negras, violeta
Uvas: Carignan (55%), Syrah (30%), Cinsault (10%) e Garnacha (5%)
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em fudres (grandes tonéis de madeira)

Classificação: Seco
Harmonização: Maminha ao forno com batatas, risoto de queijo, filé à parmegiana, talharim à carbonara, lasanha à bolonhesa, queijos semi-duros
Premiações/Pontuações: 94 pontos pela revista Descorchados

1. Ousadia e Expertise: A Assinatura da Bouchon Family Wines

A Bouchon Family Wines construiu uma reputação de ousadia e expertise, e isso é evidente no Las Mercedes Remix 2018. Este vinho não é apenas mais um rótulo, é um convite à audácia, à originalidade e à criatividade vinícola. É para aqueles que não se contentam com o comum.

2. Um Vinho com Estilo Moderno e Informal

Desafiando as expectativas tradicionais, o Las Mercedes Remix 2018 carrega um estilo moderno e informal. O sabor deste vinho é um grito de rebelião contra o convencional, uma celebração do novo e do desconhecido. É um brinde à aventura que espera por você em cada garrafa.

3. Descubra o Indescritível

Palavras não conseguem descrever completamente a experiência de saborear o Las Mercedes Remix 2018. Este vinho é uma viagem de sabores e sensações que apenas podem ser compreendidas quando vivenciadas. Não perca a chance de descobrir por si mesmo.

4. Uma Edição Especial que Estimula os Sentidos e Desperta Desejos

Agora, imagine o encontro entre o sabor intenso das uvas tintas mediterrâneas, agradavelmente misturado com as notas terrosas do terroir chileno. O Las Mercedes Remix 2018 possui uma riqueza de sabores e aromas que irão invadir seus sentidos, trazendo notas frutadas vibrantes, especiarias e um toque mineral elegante.

Cada gole é uma festa, uma celebração que irá instigar seu paladar e despertar um profundo desejo de se entregar a esta experiência única. Então, por que resistir?

Temos uma edição especial esperando por você, uma oportunidade perfeita para desfrutar deste magnífico vinho. [Clique aqui] e não deixe escapar a chance de elevar suas experiências sensoriais a um novo patamar.

Sobre a vinícola Bouchon Family Wines

Iniciando suas raízes muito antes de sua fundação em 1977 em Maule, a Bouchon Family Wines carrega uma herança vinícola rica e única. Seu trajeto se inicia com Emile Bouchon, bisavô de Julio Bouchon Jr., que, sendo um enólogo de renome, embarcou na jornada do St Émilion até o Chile no ano de 1877.

Este destemido enólogo consolidou suas competências vinícolas primeiro em uma vinícola perto de Santiago, para logo depois se estabelecer em Colchagua, onde contribuiu na fundação de uma nova vinícola. No entanto, o capítulo essencial dos vinhos Bouchon em Maule é escrito por Julio Bouchon Sênior, que após se graduar em enologia em Bordeaux, retornou com um sonho audacioso de criar uma vinícola premium em Maule. Concretizando sua visão, adquiriu a propriedade familiar em Mingre em 1977.

Hoje, a Bouchon Family Wines, orgulhosamente cultivando mais de 160 hectares em três locais estratégicos em Maule, é uma das poucas vinícolas familiares restantes abertas ao turismo e dedicadas à produção de vinhos de alta qualidade. Esta vinícola está solidamente ancorada no coração de Maule, celebrando a tradição vinícola e a inovação em igual medida.

Seu empenho notável é a dedicação às vinhas antigas e à agricultura de sequeiro na região do Secano Interior. Julio Jr. presta homenagem ao legado de seu pai como visionário, que, mesmo sem entender completamente o conceito de sequeiro, teve a percepção clara da qualidade proveniente de baixas produções e da importância de cultivar vinhas antigas em solo de granito.

Essa filosofia de preservar vinhas antigas e promover o cultivo de sequeiro é algo que a vinícola Bouchon Family Wines incorpora de coração. A quarta geração – composta pelos irmãos Julio e Juan, e sua irmã Maria – perpetua este legado, revitalizando os vinhos País e Sémillon de vinhas antigas e mantendo a produção de variedades cultivadas em sequeiro, que foram inicialmente plantadas por seu pai.

Atualmente, a Bouchon Family Wines oferece uma variedade de marcas distintas, além de um portfólio diversificado de vinhos de Maule, complementados por seleções de outras regiões. Esta vinícola está sempre aberta a visitantes, oferecendo degustações e hospedagem em um charmoso hotel boutique situado entre as vinhas.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bouchon Family Wines

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.