La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2020

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La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2020 - Oferta

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Maremma Toscana (denominação de Toscana)
Safra: 2020
Boca: Frutado, médio corpo, fresco, taninos sedosos
Produtor: Cecchi
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Ameixa, framboesa, cereja, folhas secas
Visual: Rubi
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Harmonização: Risoto de linguiça toscana, maminha grelhada com legumes, escondidinho de carne-seca, talharim à carbonara, lombo suíno com crosta de ervas, ravióli de mussarela de búfala com tomate seco

Breve descrição:

Este La Mora vem da Denominação de Origem Controlada Maremma Toscana, região que foi, a saber, regulamentada recentemente. Foi somente em 2011 que foi elevada de I.G.T. à D.O.C., e dessa forma adicionada às outras 39 denominações contidas na Toscana.

Além de ter sido elaborado nesse singular terroir, este tinto nos traz muito do caráter da uva Merlot, ou seja, muita fruta, taninos sedosos e médio corpo, e ainda um frescor.

 

Sobre a vinícola:

Cecchi é um produtor de vinho italiano com uma história que certamente se incorpora a da renomada região produtora de vinho de Chianti. A vinícola pode traçar sua história vinícola em 1893, no momento em que Luigi Cecchi iniciou uma carreira profissional em degustação de vinhos.

A empresa continua sendo de propriedade familiar até o momento, com a administração da empresa hoje sendo então atribuída a Andrea e Cesare Cecchi. O foco recai principalmente nos vinhos tintos toscanos de Chianti, Chianti Classico, Toscana IGT, Maremma Toscana e Vino Nobile di Montepulciano, além de Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino.

Além disso, a família Cecchi produz alguns vinhos brancos da Toscana selecionados a partir de variedades tradicionais de uvas, incluindo Grechetto Bianco, Drupeggio, Procanico e Vernaccia di San Gimignano. Ademais, Cecchi também faz vinhos em Montefalco, na Úmbria.

A família de propriedades Cecchi inclui não apenas Val delle Rose, como também Villa Cerna, Castello Montauto e Tenuta Alzatura.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cecchi

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