La Combe D´Or Grenache 2018

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La Combe D´Or Grenache 2018 - Oferta

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Vinho rosé francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc
Safra: 2018
Boca: Boa acidez, saboroso e fresco
Produtor: Vignobles & Compagnie
Uva: Grenache
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Flores brancas, frutas vermelhas, morango, pêssego
Visual: Salmão-claro
Harmonização: Salmão grelhado, peixes com molhos, frutos do mar, comida japonesa, sushi, sashimi, salada de folhas verdes com morangos, aves

Breve descrição:

Este Cuvée faz tributo à herança do sudoeste da França. A palavra francesa “Combe” significa vale, que aqui remete à cor dourada representando o sol, o calor e a atmosfera amistosa da região.

Este rosé, de boa acidez e fresco, fará você viajar por esta região ensolarada.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1963 por um grupo de viticultores, liderados então por Paul Blisson, a empresa era destina a promover vinhos da região de Gard do Vallée du Rhône.

A adega – uma construção original inspirada por Oscar Niemeyer – está ainda localizada num lugar estratégico perto do Pont du Gard.

Posteriormente, em 1972, Jean-Marie Berteau tomou as rédeas da vinícola e a fez entrar numa nova era de modernização, ganhando a confiança dos maiores proprietários, a família Merlaut, que não queria ver a empresa se tornando uma plataforma industrial.

Já em 1990 o grupo Taillan tomou controle das atividades e começou a realizar parcerias com outros viticultores locais, incluindo assim 5 figuras históricas: Françoise Rey, família Villesèche, Pierre Vidal, Jean-François Fayel e Gerben Tonkens.

Em 2011, Thomas Giubbi passou ao comando da Vignobles & Compagnie, que através de novas parcerias com muitas vinícolas locais da região do Vallée du Rhône, foi aprimorando ainda mais o controle de qualidade da produção.

Em 2016, a vinícola assumiu o compromisso com a sustentabilidade, com a criação de uma lagoa de tratamento de efluentes para a purificação natural da água sem adição de produtos químicos, assim como produzindo garrafas gravadas com design ecológico. Sua área produtiva é de um total de 50 hectares.

Referência: www.vignoblescompagnie.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles & Compagnie

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