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Vinho branco americano – Intrinsic Sauvignon Blanc 2021
Descubra o que torna o Intrinsic Sauvignon Blanc 2021 uma escolha irresistível para os amantes de vinhos refinados.
Neste artigo, mergulharemos nas profundezas de seu aroma sedutor, paladar equilibrado e harmonizações perfeitas, revelando por que este exemplar da Chateau Ste. Michelle é mais do que um vinho: é uma celebração de sabores e aromas.
Prepara-se para ser cativado por uma experiência vinícola inigualável que desafia todos os sentidos.
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Volume: 750 mL
Região: Washington
Safra: 2021
Produtor: Chateau Ste. Michelle
Boca: Equilibrado, fresco, e com ótima acidez
Nariz: Toranja madura, pêssego e lima, com um toque de lavanda, flores brancas e eucalipto
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 7°a 13°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Amarelo-palha
Classificação: Seco
Harmonização: Ceviche, culinária japonesa e frutos do mar
1. Uma Obra-Prima do Vinho
O Intrinsic Sauvignon Blanc 2021 é mais que um simples vinho; é uma experiência sensorial inesquecível. Proveniente da renomada região vinícola de Washington e criado pela prestigiosa Chateau Ste. Michelle, este vinho é um exemplo brilhante da excelência enológica.
2. Aroma Sedutor
Ao primeiro contato, o nariz é cativado por um bouquet complexo e encantador. As notas de toranja madura, pêssego e lima se entrelaçam harmoniosamente, complementadas por um toque delicado de lavanda, flores brancas e eucalipto. É um convite irresistível a saborear cada gota.
3. Paladar Refinado
Na boca, o Intrinsic Sauvignon Blanc 2021 revela seu caráter equilibrado e fresco. A acidez bem calibrada eleva o paladar, proporcionando uma experiência gustativa rica e memorável. Este é um vinho que equilibra habilmente intensidade e leveza.
4. Visual Elegante
Seu visual amarelo-palha é um prelúdio da qualidade que se espera de um vinho desta estirpe. A cor brilhante e convidativa é apenas o começo de uma jornada sensorial extraordinária.
5. Versatilidade na Harmonização
Perfeito para acompanhar pratos refinados como ceviche, culinária japonesa e frutos do mar, este Sauvignon Blanc é um camaleão gastronômico. Sua capacidade de complementar e realçar os sabores dos alimentos o torna uma escolha ideal para qualquer ocasião especial.
6. Pronto para o Brinde
Servido entre 7° a 13°C, o Intrinsic Sauvignon Blanc 2021 está pronto para ser apreciado agora. Seu potencial de guarda indica que ele pode ser desfrutado imediatamente, garantindo uma experiência plena a cada taça.
7. Saboreie a Exclusividade do Intrinsic Sauvignon Blanc 2021
Imagine degustar um vinho que dança no paladar com uma harmonia perfeita de frescor e acidez, onde cada gole é uma descoberta de nuances de toranja, pêssego e lima, entrelaçadas com toques sutis de lavanda e eucalipto. O Intrinsic Sauvignon Blanc 2021 oferece exatamente isso – uma experiência gustativa que cativa e encanta.
Mas, atenção: esta é uma edição especial, disponível em quantidades limitadas. Não perca a oportunidade de transformar suas ocasiões em memórias inesquecíveis.
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Sobre a vinícola Ste. Michelle
A Vinícola Château Ste. Michelle, renomada como a mais veterana e uma das mais celebradas de Washington, destaca-se na produção de uma extensa gama de vinhos. Com um foco especial em variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, esta vinícola também é famosa por seus Rieslings de excepcional qualidade.
Fundada originalmente em 1954 como American Wine Growers, a vinícola surgiu da união de duas empresas formadas após o término da Lei Seca nos anos 1930: a National Wine Company e a Pomerelle Wine Company. A National Wine Company já cultivava uvas Vitis vinifera no Vale do Columbia antes dessa fusão.
O marco na história de qualidade dos vinhos veio com a chegada do lendário enólogo Andre Tchelistcheff, que em 1967 aprimorou a produção com vinhos viníferos de alto calibre. Esses vinhos foram lançados sob a marca Ste. Michelle Vintners, com destaques para o Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Semillon e Grenache.
Em 1974, um Riesling da Ste. Michelle Vintners conquistou o primeiro lugar em uma degustação às cegas organizada pelo Los Angeles Times, superando vinhos da Alemanha e da Califórnia. Esse evento colocou a vinícola no mapa nacional e reforçou a proeminência do Riesling na região. Em 1976, a vinícola passou a se chamar Chateau Ste. Michelle e desde então, ganhou aclamação internacional.
Château Ste. Michelle possui três vinhedos principais no Columbia Valley AVA – Cold Creek, Horse Heaven e Canoe Ridge, com particularidades geográficas que enriquecem seus produtos. A vinícola gerencia cuidadosamente cerca de 3.500 acres de terra, beneficiando-se da proteção das Montanhas Cascade contra chuvas excessivas.
A linha Single Vineyard da vinícola evidencia as características singulares de cada vinhedo. O Impetus, carro-chefe da Ste. Michelle, é uma mistura primorosa de Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah, maturada em barricas de carvalho francês novas por 24 meses, e envelhecida em garrafa por mais anos, garantindo longevidade na adega.
Além disso, o portfólio da Ste. Michelle inclui uma diversidade de estilos e faixas de preço. A linha Eroica, um Riesling de ponta, é fruto de uma colaboração com o enólogo Mosel Ernst Loosen, unindo técnicas de vinificação do Velho e do Novo Mundo.
O crescimento da empresa é notável, com a abertura da Columbia Crest Winery em 1983, a aquisição da Erath em Oregon em 2006, a parceria com a Antinori para produzir o Cabernet Sauvignon de luxo Col Solare, e a produção de Eroica com Ernst Loosen em 1999. A vinícola também é anfitriã do maior evento de Riesling nos EUA, o Riesling Rendezvous, e expandiu suas aquisições com a Patz & Hall em 2016. Em 2021, a propriedade passou para a Sycamore Partners, uma empresa de private equity de Nova York.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ste. Michelle
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