O Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 chega com aquele perfil que faz a Puglia brilhar na taça: fruta madura, corpo generoso, taninos macios e um final que fica.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
Resumo rápido: para quem o Impronta faz sentido?
Evite se: prefere vinhos leves, frescos, de menor álcool ou muito delicados.
Melhor para: carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, pizza, queijos e jantares de inverno.
Estilo: encorpado, quente, frutado e aveludado.
Vale a pena se: você gosta de Primitivo, Puglia e tintos de fruta madura com taninos macios.
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto italiano – Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024
Volume: 750ml
Região: Puglia, Itália — DOC Primitivo di Manduria
Safra: 2024
Produtor: Provinco
Boca: Encorpado, quente e aveludado, com frutas pretas maduras, taninos macios, final persistente e ligeiramente picante
Nariz: Intenso e complexo, com aromas de amoras e ameixas maduras
Uvas: Primitivo
Teor Alcoólico: 14,5%
Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: até 2027
Visual: Vermelho-rubi profundo
Amadurecimento: N/D
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas; pizzas e massas com molho vermelho; queijos
Premiações/Pontuações: Melhor Produtor pelo Berliner Wine Trophy 2018, reconhecimento de Provinco; sem pontuação individual do rótulo informada
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024: um tinto italiano intenso e expressivo
O Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 é um vinho tinto italiano elaborado com a uva Primitivo, na região da Puglia, dentro da denominação Primitivo di Manduria DOC.
Na taça, ele entrega exatamente o que muita gente busca nessa origem: cor profunda, aromas de frutas negras maduras, boca encorpada e sensação macia.
A Evino descreve o vinho como rico, intenso e profundamente expressivo, com amoras e ameixas maduras no nariz e taninos macios no paladar.
2. Primitivo di Manduria DOC: a força da Puglia no Impronta Primitivo
A denominação Primitivo di Manduria DOC está ligada às províncias de Taranto e Brindisi, no sul da Puglia, uma das regiões mais solares da Itália.
O disciplinar exige pelo menos 85% de Primitivo na composição, permitindo até 15% de outras uvas tintas não aromáticas autorizadas para Taranto e Brindisi.
Isso ajuda a explicar o caráter do Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024: fruta abundante, estrutura alcoólica marcante e uma textura que tende ao macio.
3. Uva Primitivo no Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024
A Primitivo é famosa por amadurecer bem sob o sol da Puglia, acumulando açúcar e concentração, o que resulta em tintos de corpo cheio e bastante fruta.
No Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024, essa fruta aparece em tons de amora, ameixa madura e frutas pretas, com uma sensação quente e envolvente em boca.
O teor alcoólico de 14,5% reforça essa proposta de vinho potente, sem perder o lado sedoso que torna o estilo tão fácil de gostar.
4. Primitivo di Manduria DOC 2024: notas de prova do Impronta
Visualmente, o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 apresenta vermelho-rubi profundo, sinal de boa extração e concentração.
No nariz, o destaque vai para aromas intensos e complexos de amoras e ameixas maduras, aquele perfil frutado escuro que conversa muito bem com pratos robustos.
Em boca, ele é encorpado, quente e aveludado, com taninos macios e um final persistente, levemente picante.
5. Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024: serviço ideal
A temperatura indicada para servir o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 é 18ºC, ótima faixa para valorizar fruta, corpo e textura.
Eu gosto de abrir esse estilo alguns minutos antes de servir, especialmente quando a ideia é acompanhar carnes, massas com molho intenso ou queijos.
Como o vinho tem 14,5% de álcool, evite servi-lo quente demais: isso preserva o equilíbrio e deixa os taninos mais agradáveis.
6. Primitivo di Manduria DOC: harmonização com o Impronta
A harmonização sugerida para o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 passa por carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho e queijos.
Ele combina muito bem com costela assada, polpetone, lasanha à bolonhesa, pizza de calabresa, ragu, hambúrguer artesanal e queijos de média cura.
A fruta madura conversa com molhos encorpados, enquanto os taninos macios ajudam a lidar com gordura, proteína e sabores mais intensos.
7. Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 e o produtor Provinco
O produtor indicado para o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 é a Provinco, empresa italiana hoje ligada ao grupo Italian Wine Brands.
A Provinco trabalha com marcas de vinhos italianos para distribuição nacional e internacional, com atuação que envolve design de produto, produção, logística e atendimento ao cliente.
Esse perfil explica a proposta do rótulo: entregar uma leitura acessível, moderna e generosa de uma denominação clássica do sul da Itália.
8. Primitivo di Manduria: comparação com Puglia IGT e Riserva
Comparado a um Primitivo Puglia IGT, o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 traz o peso de uma denominação mais específica e tradicional.
Já frente a um Primitivo di Manduria Riserva, ele tende a ser uma escolha mais direta, frutada e pronta para o consumo, já que não há menção Riserva nem amadurecimento informado.
O disciplinar da DOC prevê a versão Riserva com 24 meses de afinamento, incluindo pelo menos 9 meses em madeira; esse não é o caso indicado para o Impronta.
9. Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024: por que vale a taça
O Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 vale a taça porque une origem reconhecida, intensidade aromática e um paladar macio, cheio e prazeroso.
É aquele tinto para abrir em um almoço de domingo, em uma noite de pizza ou em um jantar com carne vermelha sem complicar a escolha.
O reconhecimento de Provinco como Best Producer “Still Wine” no Berliner Wine Trophy 2018 reforça o histórico do produtor por trás do rótulo.
10. Vale comprar o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
Vale para quem procura um Primitivo de Manduria encorpado, frutado, macio e claramente gastronômico. É uma escolha especialmente forte para carnes, massas ao molho vermelho, pizzas e queijos.
Para quem ainda não conhece o estilo, a garrafa unitária é a melhor rota. Não é necessário começar por kit ou maior volume.
Perguntas frequentes sobre Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024
1. O que é o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
É um vinho tinto italiano da Puglia, elaborado com a uva Primitivo e pertencente à denominação Primitivo di Manduria DOC. É um rótulo encorpado, frutado e de perfil intenso.
2. Qual é o sabor do Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
Em boca, ele é encorpado, quente e aveludado, com sabores de frutas pretas maduras, taninos macios e final persistente levemente picante.
3. Quais aromas aparecem nesse Primitivo di Manduria?
O destaque aromático vai para amoras e ameixas maduras, com intensidade e boa complexidade. É aquele tinto de fruta escura bem expressiva.
4. O Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 é seco ou suave?
A classificação indicada para este vinho é seco. A própria DOC Primitivo di Manduria permite vinhos do seco ao levemente abocicado, com limite de açúcar residual definido no disciplinar.
5. Com quais pratos harmonizar o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
Ele combina muito bem com carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho e queijos. Também vai lindamente com lasanha, ragu, polpetone e costela assada.
6. Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura de serviço indicada é 18ºC. Essa faixa ajuda a valorizar o corpo, a fruta madura e a textura aveludada sem deixar o álcool sobressair demais.
7. Qual é o teor alcoólico do Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
O vinho tem 14,5% de teor alcoólico, o que reforça seu perfil encorpado, quente e intenso. É uma boa escolha para pratos mais robustos.
8. O Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024 pode ser guardado?
Sim. A ficha da Evino indica potencial de guarda até 2027. Ainda assim, pelo perfil frutado e macio, ele já está pronto para beber agora.
9. O que significa Primitivo di Manduria DOC?
Significa que o vinho segue regras de uma Denominação de Origem Controlada ligada à região de Manduria, nas províncias de Taranto e Brindisi, no sul da Puglia. A DOC exige no mínimo 85% de uva Primitivo.
10. Quem produz o Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024?
O produtor informado para o rótulo é a Provinco. Na oferta, também aparece o reconhecimento de “Melhor Produtor pelo Berliner Wine Trophy 2018”.
Vale comparar com outro Primitivo di Manduria?
Se você quiser comparar o Impronta com outro rótulo da mesma uva e região, o Campi Rudi Primitivo di Manduria DOC 2024 é a alternativa mais direta.
Os dois são tintos encorpados da Puglia, mas a comparação ajuda a perceber diferenças de fruta, madeira, estrutura e produtor sem precisar comprar seis garrafas do mesmo vinho.
Para consultar o Campi Rudi Primitivo di Manduria DOC 2024 na Evino, clique aqui
Sobre a vinícola Provinco
A Provinco Italia foi fundada em 1970 e se consolidou como uma empresa italiana voltada à produção e exportação de vinhos para o mercado atacadista internacional. Hoje, faz parte do grupo Italian Wine Brands.
Diferente de uma pequena vinícola de propriedade única, a Provinco atua como uma casa de marcas, com foco em desenvolvimento de produtos, produção, logística e distribuição para clientes profissionais.
Seu portfólio trabalha diferentes expressões da Itália, com presença em regiões clássicas como Puglia, Toscana, Piemonte e área do Prosecco, sempre com proposta comercial ampla e perfil internacional.
Entre as marcas e linhas ligadas à estrutura da Provinco aparecem nomes como Grande Alberone, Ronco di Sassi, Oroperla e Sellaronda, além de projetos de rótulos exclusivos.
No caso do Impronta Primitivo di Manduria DOC 2024, a conexão mais importante é com a Puglia e com a denominação Primitivo di Manduria, famosa por tintos intensos, frutados e macios.
Um marco relevante no histórico recente da Provinco é o reconhecimento como Best Producer “Still Wine” para a Itália no Berliner Wine Trophy 2018, prêmio destacado também na oferta da Evino.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Provinco
