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Vinho rosé português – Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2021

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2021
Boca: Vinho jovem, leve, frutado, cremoso, acidez média para alta que proporciona um excelente frescor
Produtor: Casa Relvas
Uvas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas, frutas tropicais, maçã verde
Visual: Rosa claro
Amadurecimento: Em tanques de inox sobre suas borras
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves, como carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: camarão na moranga, arroz de mariscos, frango grelhado com legumes, quiche de palmito com tomate seco

Breve descrição:

Descubra o envolvente rosé Herdade de São Miguel Colheita Selecionada 2021, produzido a partir da combinação das uvas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah.

Este vinho rosé sofisticado passa por um breve processo em tanques de aço inoxidável sobre suas borras, realçando suas notas frutadas e refrescantes e conferindo-lhe uma textura cremosa.

Aprecie os intensos aromas de frutas vermelhas frescas e um paladar frutado e bem equilibrado, macio, com acidez agradável que garante um frescor irresistível.

Este versátil vinho rosé é perfeito para harmonizações variadas e agrada até os paladares mais exigentes. Experimente o Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2021 e encante-se!

Sobre a vinícola:

A Casa Relvas nasceu da vontade de continuar a história da família; uma família que vive da terra há cinco gerações em dois continentes. O projeto familiar começou em 1997 quando Alexandre Relvas percebeu que a “Herdade de São Miguel” em São Miguel de Machede.

Com uma paisagem semelhante às suas raízes africanas. A paixão pelo Alentejo e o respeito pela sua natureza única e autêntica levaram ao primeiro passo deste projeto. Mas foi na vinha, uma cultura com mais de 2000 anos de história na região, que os proprietários descobriram sua verdadeira paixão.

Tudo começou em 2001 quando foram plantados os primeiros 10 hectares de vinha na Herdade de São Miguel. No ano seguinte, Nuno Franco, consultor de viticultura e enologia aderiu ao projeto e foram plantados mais 25 hectares de vinha.

Em 2003 foi construída a adega “Herdade de São Miguel”, com capacidade para vinificar 500 toneladas de uvas. 2004 foi o ano de destaque da adega com o lançamento no mercado das primeiras 26.000 garrafas de vinho tinto. Em um curto espaço de tempo, a produção dobra de 500.000 garrafas para 1 milhão de garrafas vendidas. Mais vinhas são adquiridas e a produção é aumentada.

A adega atualmente atinge uma produção de 6 milhões de garrafas por ano, espalhando a melhor vinificação portuguesa por 30 países do mundo.

Referências: www.winetourism.com, www.vinhosdoalentejo.pt

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