Guanaco West Cabernet Sauvignon 2020

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Guanaco West Cabernet Sauvignon 2020 - Oferta

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Boca: Boa complexidade, taninos macios, acidez equilibrada, nuances de frutas vermelhas, e final agradável
Produtor: Agrovit Rural
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,6%
Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Notas de pimentão verde, especiarias, tabaco e baunilha
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: 8 meses em carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Choripán, pizza fugazzeta, costelas de porco com molho chili

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Conforme diz o seu produtor, este Guanaco West nasce “das uvas mais selvagens, rebeldes e corajosas, que ousaram ser elas mesmas, desafiando tudo o que você sabia até agora”.

“Selvagens” já que as uvas Cabernet Sauvignon que deram vida a este exemplar vieram do deserto mendocino. Ou seja, um clima bem continental, seco e de alta amplitude térmica.

Mas a característica altamente tânica proveniente de um Cabernet Sauvignon nessas condições foram “domadas” devido a 8 meses de estágio em carvalho.

Assim, temos um paladar com taninos macios, uma boa complexidade, acidez equilibrada e nuances de frutas vermelhas.

Tal sabor é antecedido em taça por aromas de pimentão verde, especiarias, tabaco e baunilha.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Agrovit Rural

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