Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Frisante tinto italiano – Frisante Botticello Lambrusco IGT dellEmilia Rosso Amabile
Para comprar este frisante no site parceiro, clique aqui
Volume: 750 mL
Região: Emilia-Romagna
Boca: Leve, frutado, acidez agradável e refrescante, adocicado
Produtor: Medici Ermete Wines
Uva: Lambrusco
Teor alcoólico: 8%
Serviço: 7°C
Potencial de guarda: 2 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Visual: Rubi
Classificação: Doce
Harmonização: O dulçor desse vinho combina com pratos mais apimentados, assim como agridoces. Dicas: tacos picantes, nachos, burritos, pizzas variadas, lombo agridoce, rolinho primavera
Breve descrição:
O Lambrusco IGT dellEmilia Rosso Amabile é um refrescante vinho espumante tinto de sabor leve e frutado. Ideal para quem gosta de vinhos de sabor doce, este vinho proporciona um sabor fresco de framboesa e cereja.
É feito na Itália, e combina muito bem com receitas que têm um toque agridoce ou picante.
Sobre a vinícola:
O ano é 1890, na Via Emilia, a estrada comercial mais importante da cidade.
Remigio Medici possuía três tavernas de sucesso e decidiu encontrar uma adega com o objetivo de aproveitar ao máximo os vinhedos da família, localizados entre a Via Emilia e o sopé do vale do Enza. Ermete, filho de Remigio, expandiu os negócios e consolidou a reputação da empresa, antes de passar as rédeas para os filhos Valter e Giorgio, que passaram a exportar, ampliando ainda mais a marca.
A longa história de Medici Ermete tinha começado oficialmente.
Nos anos 70, os Estados Unidos assistiram ao “boom do Lambrusco”, e é importante sublinhar que, juntamente com o Chianti, foi um dos primeiros vinhos italianos a ser exportado.
Em 1988, a quarta geração da família Medici, Alberto e Pierluigi Medici, juntou-se à empresa. Pouco depois apareceu também Alessandra, agora administrando a hospitalidade da empresa. Foram anos fundamentais para a história da Medici Ermete: a família decidiu revolucionar o método de produção do Lambrusco! As vinhas foram replantadas e os rendimentos foram reduzidos em 35% em relação ao regulamento (através de um sistema de poda chamado esporão de cordão).
Desta filosofia pioneira, nasceu em 1993 o nosso “Concerto”, uma CRU de Lambrusco Salamino.
Hoje a empresa possui cerca de 80 hectares de vinhedos (cultivados inteiramente de forma orgânica), distribuídos entre as áreas com maior vocação vitivinícola da região da Emilia-Romagna, e exporta para mais de 70 países do mundo.
Agora em sua quinta geração, representada por Alessandro, a família Medici pode ostentar uma sólida experiência tanto no vinhedo quanto na adega.
Ganharam a sua aposta: a valorização máxima dos seus vinhos. A ideia vencedora foi criar uma estreita ligação entre o território e os vinhos produzidos, a rigorosa seleção das uvas, ao custo de um rendimento por hectare até 30-40% inferior ao regulamento DOC, mas garantindo vinhos de qualidade sem precedentes.
A vinificação hábil, em plantas completamente renovadas, e uma viticultura que respeita a natureza e o meio ambiente, completam o ciclo de produção.
A resposta do mercado tem sido imediata e crescente; guias de vinhos, juntamente com prêmios de prestígio, projetaram os produtos Medici Ermete entre os melhores vinhos da Itália. Pela primeira vez na história, a Lambrusco entrou no templo da excelência.
Referência: www.profilewinegroup.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Medici Ermete Wines
Para comprar no site parceiro, clique aqui
