Foresta Winemaker Selection Syrah Central Valley D.O. 2020

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Foresta Winemaker Selection Syrah Central Valley D.O. 2020 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2020
Boca: Caráter equilibrado, taninos macios
Produtor: Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Fresco, com notas de morango e cerejas
Visual: Vermelho-brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Pernil, chocolate meio amargo, queijo Gorgonzola

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A Syrah sem dúvida apresenta um caráter mais peculiar quando cultivada no Valle Central chileno, produzindo vinhos agradáveis de beber como este Foresta Syrah.

Em outras palavras, um vinho com caráter jovem, equilibrado, taninos macios e delicados, que surpreende pela vivacidade e que, para completar, encanta com toques apimentados.

 

Sobre a vinícola:

A princípio, os conquistadores espanhóis plantaram as primeiras videiras no Chile durante o século XVI. Posteriormente, séculos depois, Don Pedro Etcheberry, um agricultor francês, deu início à tradição familiar.

Seguindo então os seus antepassados, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma empresa 100% familiar com uma sólida tradição agrícola que se assenta em pilares fundamentais como a confiança, a responsabilidade, o respeito pelo ambiente e trabalho em equipe.

Hoje, os sete irmãos da família De Aguirre Etcheberry estão empenhados em produzir vinhos de alta qualidade a um preço competitivo a fim de serem comercializados em todo o mundo.

Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., hoje VDA, Viña de Aguirre, trabalha muito para que no futuro as novas gerações familiares sigam a pegada iniciada por seus fundadores.

As uvas vêm de vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, e este local possui um clima de tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais, mas os verões são secos, com variações marcantes de temperatura entre o dia e a noite.

Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinza vulcânica, além do terreno ser plano, e assim as vinhas recebem uma excelente exposição solar.

Isto permite portanto que as uvas obtenham o desenvolvimento de taninos maduros, bem como de excelentes aromas e concentração de cor e sabor.

Mais de 14 milhões de litros de capacidade não apenas em tanques de aço inoxidável e como também armazenamento em barricas de carvalho francês e americano.

São 15.740 m2 construídos em adega, barricas, armazém de produção e produtos secos, ou seja, investimentos constantes na melhoria da infraestrutura, tecnologia e capacidade enológica.

VDA, Viña De Aguirre, enfim foi a vinícola chilena mais premiada em 2011 em prestigiosas e reconhecidas competições de vinhos nacionais e internacionais.

Referência: www.deaguirre.cl

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre

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