Descubra o encanto do Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020, um vinho que captura a essência de Mendoza em cada gole: prepare-se para uma viagem sensorial inesquecível que começa agora. Este não é apenas um vinho, é uma promessa de sabor e tradição que vai além de tudo que você já experimentou.
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Vinho tinto argentino – Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Produtor: Viña Cobos
Boca: Boa concentração em boca, redondo, de taninos marcados que denotam boa maturação e equilibrio
Nariz: Frutos de bosque maduras, com notas de especiarias
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 15%
Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho rubi intenso
Amadurecimento: 8 meses em barril de carvalho americano e francês
Harmonização: Hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, queijos e embutidos variados
Premiaçõs/Pontuações: enólogo Paul Hobbs nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker
1. Introdução: Descubra o Sabor de Mendoza
O vinho Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020 é uma verdadeira joia da renomada região de Mendoza, Argentina. Produzido pela prestigiosa vinícola Catena Zapata, este vinho é um exemplo de como a tradição e a inovação podem se fundir para criar sabores excepcionais.
2. O Terroir de Mendoza
Mendoza é mundialmente conhecida por seus vinhos de alta qualidade. O terroir local, caracterizado por um clima ideal e solos ricos, é fundamental para a produção de uvas Cabernet Sauvignon de excepcional qualidade. O Felino Cabernet Sauvignon 2020 é um exemplo perfeito dessa excelência.
3. A Safra de 2020
A safra de 2020 foi marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas com maturação ideal. Isso se reflete no vinho, que apresenta um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, uma característica distintiva da safra.
4. Experiência Sensorial: Nariz e Boca
Nariz: Um Bouquet de Frutas e Especiarias
Ao aproximar o nariz da taça, somos imediatamente transportados para um bosque de frutas maduras, com notas marcantes de especiarias. Esse aroma complexo e convidativo é um prelúdio do que está por vir.
Boca: Equilíbrio e Estrutura
Na boca, o Felino Cabernet Sauvignon 2020 revela uma boa concentração, com taninos marcados que demonstram sua maturação e equilíbrio. O resultado é uma experiência gustativa redonda e profundamente satisfatória.
5. Visual e Amadurecimento
O vinho exibe um visual vermelho rubi intenso, um indicativo de sua riqueza. Amadurecido por 8 meses em barris de carvalho americano e francês, ele adquire complexidade e uma textura aveludada.
6. Harmonização: Uma Viagem Gastronômica
Este vinho é incrivelmente versátil em termos de harmonização. Ele acompanha perfeitamente um hambúrguer de picanha suculento, pratos típicos de churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, além de uma variedade de queijos e embutidos.
Cada gole realça os sabores da comida, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
7. Reconhecimento: A Excelência Premiada
Não é surpresa que este vinho tenha recebido elogios e reconhecimento. O enólogo Paul Hobbs foi nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, um testemunho do compromisso com a qualidade e a inovação que define o Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020.
8. Garanta Já Sua Experiência Única com o Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020: Edição Limitada Disponível!
Imagine-se degustando o Felino Cabernet Sauvignon Cobos 2020, onde cada gole é uma revelação de sabores intensos e harmoniosos. Envolva-se na riqueza de suas notas frutadas e especiadas, sinta a sofisticação dos taninos bem estruturados dançando em seu paladar.
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Sobre a vinícola Viña Cobos
A Vinícola Viña Cobos, situada na renomada região vitivinícola de Mendoza, Argentina, é uma verdadeira joia no mundo dos vinhos, especialmente reconhecida por seus Malbecs de classe mundial. Fundada em 1998 pelo renomado enólogo Paul Hobbs, a Viña Cobos desde o início se destacou, crescendo para se tornar uma referência internacional na produção de vinhos de luxo e consolidando-se como líder global no segmento de Malbec.
Localizada em dois dos mais prestigiados terroirs de Mendoza – Luján de Cuyo e Valle de Uco – a vinícola se beneficia de condições climáticas e geográficas excepcionais. Luján de Cuyo, alimentado pelo degelo dos Andes através do Rio Mendoza, apresenta altitudes elevadas que variam de 945 a 1.100 metros, com solos aluviais compostos por argila, areia, silte e rocha. Já o Valle de Uco, mais próximo das montanhas dos Andes, é uma região de alta altitude e clima mais fresco, com altitudes que variam de 900 a 1.400 metros e solos aluviais, arenosos e rochosos, em algumas áreas com presença de calcário.
A filosofia da Viña Cobos é baseada no respeito e cuidado com a natureza, atenção aos detalhes, espírito pioneiro e autenticidade. Utilizando métodos de agricultura sustentável, a vinícola busca a expressão mais pura de cada terroir, com mínima intervenção no vinhedo. Essa abordagem resulta em vinhos complexos e elegantes, que refletem a verdadeira personalidade de cada viñedo.
O portfólio de vinhos da Viña Cobos é extenso e impressionante. A linha Cobos, por exemplo, representa a inspiração fundadora do portfólio e é produzida apenas em safras excepcionais. O lendário Cobos Malbec, criado em 1999, é uma homenagem à beleza que emerge da interação contínua entre homem e natureza. Este vinho, envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês, destaca-se por sua cor vibrante, aromas de groselha e figo, e um paladar que revela complexidade e equilíbrio.
Além disso, a linha Bramare é originária dos vinhedos mais prestigiados de Luján de Cuyo e Valle de Uco, enquanto a linha Vinculum celebra a conexão entre a vinícola e os produtores de uva. O portfólio inclui também vinhos como Cocodrilo e Felino, cada um com características únicas que capturam a riqueza e potência de vinhedos e terras excepcionais.
A Viña Cobos não é apenas um produtor de vinhos de alta qualidade, mas também um destino enoturístico, oferecendo degustações e tours para os visitantes, proporcionando uma experiência completa que vai além da apreciação de seus excelentes vinhos.
Em suma, a Viña Cobos é um exemplo brilhante de paixão, inovação e excelência no mundo do vinho, refletindo o melhor que a Argentina tem a oferecer no cenário vitivinícola internacional.
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