Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2015

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2015
Boca: Encorpado, com taninos integrados, acidez média e final persistente
Produtor: Castellani
Uvas: Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2020
Nariz: Ameixas maduras, couro, toques de chocolate, violeta e pimenta preta no final de prova
Visual: Vermelho-granada
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho esloveno
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Lasanha a bolonhesa, carnes de caça
Premiações/Pontuações: Medalha de ouro pelo Berliner Wein Trophy 2018, Medalha de ouro pelo Gilbert & Gaillard 2019

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

Chianti, sendo uma das mais belas regiões da Toscana, é sinônimo de renome no mundo inteiro. E este tinto carrega o nome de uma das mais célebres vinícolas italianas: a Castellani.

Com mais de 100 anos de tradição no ramo vitivinícola, produziram este Chianti Riserva encorpado e bem equilibrado.

 

Sobre a vinícola:

A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.

Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.

Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.

Referências: www.en.wikipedia.org, www.arquilla-wine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Castellani

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