Estate 1958 Alicante Bouschet Terre Siciliane IGT 2019

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Estate 1958 Alicante Bouschet Terre Siciliane IGT 2019 - Oferta

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Sicília
Safra: 2019
Boca: Encorpado, persistente e picante, com final longo e cheio
Produtor: Cantine Settesoli
Uva: Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: 8 meses em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Harmonização: Carnes vermelhas, massas variadas, pratos típicos da culinária italiana

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A uva Alicante Bouschet é uma uva típica de Alentejo, Portugal, que nasceu do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache no fim do século XIX.

Apesar de ser uma uva símbolo dessa região e do país, ela não somente origina excelentes vinhos lusitanos. Como é o caso deste Estate 1958, um vinho que carrega a tipicidade do terroir siciliano assim como as singularidades da casta.

Ou seja, temos um tinto que exala em taça intensas notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias, seguidas de um paladar encorpado e persistente.

Um suculento e delicioso ossobuco sem dúvida é uma opção de harmonização ideal.

 

Sobre a vinícola:

Cantine Settesoli é uma grande cooperativa vinícola siciliana que exporta um grande volume de vinhos de valor sob as classificações Sicilia DOC bem como Terre Siciliane IGT.

A empresa foi fundada em Menfi em 1958 por um grupo de agricultores no momento em que eclodia uma crise econômica na região. Settesoli agora tem mais de 2.000 viticultores membros, com vinhedos totalizando então cerca de 6.500 hectares.

A empresa inicialmente vendia apenas a granel, mas começou a engarrafar seus próprios vinhos em 1974.

Settisoli começou a se concentrar em variedades locais como Grecanico, Inzolia e Nero d’Avola, e em seguida, em meados da década de 1980, começou a plantar variedades importadas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

Settesoli é a linha principal de vinhos varietais, enquanto o rótulo Mandrarossa é a camada superior. Inycon é, de fato, a marca exclusiva para exportação da empresa, lançada em 1999.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cantine Settesoli

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