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Espumante italiano – Fantinel Gran Cuvée Brut
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Volume: 750 mL
Região: Friuli
Boca: Frutado, leve, boa acidez
Produtor: Fantinel
Uvas: Glera, Chardonnay e Pinot Bianco/Pinot Blanc
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas brancas frescas, floral, cítrico
Visual: Amarelo-claro
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Classificação: Brut
Harmonização: Risoto caprese, peixe gratinado, espaguete com frutos do mar, camarão empanado, tempurá de legumes, tomates recheados com atum
Breve descrição:
As notas frutadas, a leveza, bem como a boa acidez, deste espumante de Friuli, sabor este precedido por aromas de frutas brancas frescas, com toques florais e cítricos, o fazem então ter um estilo versátil, agradando diversos paladares.
Em outras palavras, é um exemplar que combina com diferentes momentos, desde uma degustação solitária, uma pequena reunião entre os amigos, até grandes eventos.
Um rótulo que mostra a elegância, o renome e a qualidade da vinícola Fantinel.
Sobre a vinícola:
A vinícola Fantinel nasceu da paixão de Mario Fantinel, um conhecido dono de restaurante em Friuli Venezia Giulia, que em 1969 comprou as primeiras vinhas a fim de elevar o padrão dos produtos oferecidos a seus clientes.
O amor pelo vinho logo foi herdado então por seus filhos, Luciano, Gianfranco e Loris, que expandiram cada vez mais a propriedade da família. Atualmente, com a terceira geração representada por Marco, Stefano e Mariaelena, a Fantinel se tornou, enfim, uma empresa de prestígio internacional.
Seu coração pulsante fica, afinal, em Tauriano di Spilimbergo, onde uma elegante vinícola administra mais de 300 hectares de vinhedos divididos nas zonas mais renomadas da região, incluindo a prestigiada linha “Sparkling”, tão famosa especialmente pelo Prosecco, mundialmente estimado.
Paixão, tradição e inovação são os valores pelos quais a Fantinel se tornou cada vez mais um importante ponto de referência nos negócios italianos de vinhos, com presença maciça mundo afora: os vinhos Fantinel são vendidos em mais de 90 países, principalmente no setor de comércio de alto nível e nas melhores lojas especializadas.
Um sucesso, enfim, confirmado pelas excelentes críticas recebidas pela imprensa internacional.
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