Imagine um vinho que te transporta para a ensolarada região de Languedoc-Roussillon, na França, com cada gole. Um vinho que une a tradição da uva Muscat com a modernidade de uma produção vegana e sustentável.
Um vinho que te convida a explorar novos sabores e sensações, com um aroma intenso e um paladar refrescante. Este vinho existe, e se chama Ensedune Muscat Sec Coteaux d’Ensérune IGP 2021.
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Vinho branco francês – Ensedune Muscat Sec Coteaux d’Ensérune IGP 2021
Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2021
Produtor: Les Vignobles Foncalieu
Boca: Equilibrado, elegante, refrescante, saboroso, frutado e persistente
Nariz: Intenso, com notas de bergamota, limão e lima, e nuances de frutas do pomar e flores
Uva: Muscat
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 6°C
Potencial de guarda: 2026
Visual: Amarelo-palha brilhante
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, queijos, risoto e massas ao molho branco, saladas e aperitivos
Premiações/Pontuações: Vinho Vegano
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
1. Ensedune Muscat Sec 2021: Uma Explosão de Sabores do Mediterrâneo em Seu Copo!
Prepare-se para uma viagem sensorial ao ensolarado sul da França com o Ensedune Muscat Sec 2021. Proveniente da prestigiada região de Languedoc-Roussillon, este vinho branco seco é uma verdadeira joia da Indicação Geográfica Protegida (IGP) Coteaux d’Ensérune.
Elaborado com maestria a partir da uva Muscat, ele encanta com sua personalidade vibrante e refrescante.
2. Um Bouquet Aromático que Desperta os Sentidos:
Ao abrir a garrafa, prepare-se para ser envolvido por um intenso aroma de bergamota, limão e lima, que se misturam harmoniosamente com suaves notas florais e de frutas do pomar.
É como caminhar por um campo florido à beira do Mediterrâneo, com a brisa fresca do mar trazendo a fragrância cítrica dos pomares.
3. Um Paladar Equilibrado e Refrescante:
No paladar, o Ensedune Muscat Sec 2021 revela toda a sua elegância e frescor. Com um sabor equilibrado, frutado e persistente, ele encanta com sua acidez vibrante e notas cítricas que dançam na boca.
É como dar um mergulho refrescante em um dia de verão, com a sensação de leveza e bem-estar que só um bom vinho pode proporcionar.
4. Harmonizações Perfeitas para Encantar o Paladar:
A versatilidade do Ensedune Muscat Sec 2021 o torna um companheiro ideal para diversas ocasiões. Sua acidez vibrante e sabores cítricos o tornam perfeito para acompanhar frutos do mar, como camarões grelhados ou ostras frescas.
Para os amantes de carnes brancas, ele harmoniza perfeitamente com frango assado ou peixe grelhado. Se preferir algo mais leve, experimente com saladas frescas ou queijos de cabra. E para um toque de sofisticação, combine-o com um delicioso risoto de limão siciliano.
5. Premiações e Reconhecimento:
O Ensedune Muscat Sec 2021 não é apenas um vinho delicioso, mas também um rótulo premiado. Com o selo Vinho Vegano, ele atende aos mais altos padrões de qualidade e sustentabilidade.
Além disso, sua safra 2021 tem potencial de guarda até 2026, o que significa que você pode desfrutar de sua evolução e complexidade ao longo dos anos.
6. Uma Experiência Gastronômica Inigualável ao Seu Alcance:
Prepare seu paladar para uma explosão de sabores e aromas com o Ensedune Muscat Sec Coteaux d’Ensérune IGP 2021. Este vinho branco seco, elaborado com a uva Muscat, é perfeito para acompanhar frutos do mar, carnes brancas, saladas frescas e queijos de cabra.
Sua acidez vibrante e notas cítricas o tornam uma escolha refrescante e versátil para qualquer ocasião. Não perca a oportunidade de adquirir esta edição especial no site da Evino e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível! Clique no link abaixo e aproveite:
Sobre a vinícola Foncalieu
Inaugurada em 1967, a renomada vinícola Foncalieu é um expoente na produção e exportação de vinhos franceses de regiões como a Gasconha, Languedoc-Roussillon e Vale do Rhône. Gerenciando aproximadamente 20 domaines e châteaus e colaborando com mais de mil viticultores em 20 denominações, a Foncalieu se destaca no cenário vinícola internacional.
Com uma variada seleção de vinhos provenientes de denominações como Côtes du Rhône, Saint Chiniano, Minervois, Corbières e Picpoul de Pinet, a Foncalieu se orgulha de sua propriedade de cerca de 4500 hectares, cultivados com uma diversidade de uvas, tanto nativas quanto internacionais.
O Languedoc é a região que mais contribui para o portfólio da Foncalieu, com propriedades notáveis como Château Haut Gléon, Les Versant, Enséduna e Le Cardounettes. Os vinhos são elaborados a partir de variedades distintas, tais como Grenache, Carignan, Syrah, Malbec e Roussanne.
Os exemplares mais requintados da Foncalieu no Languedoc são apresentados sob a etiqueta Atelier Prestige de Foncalieu. Produzidos em quantidade limitada, estes vinhos são oriundos de prestigiosas regiões AOP, incluindo Corbières, Saint Chinian, Minervois e IGT Coteaux d’Ensérune.
Na Gasconha, a Foncalieu possui o domaine de 50 hectares, Domaine Cambos. Situado no coração de Côtes de Gascogne, é reconhecido pela qualidade excepcional de seus vinhos brancos. A vinha, plantada exclusivamente com variedades brancas como Colombard, Sauvignon Blanc e Gros Manseng, é caracterizada por seus solos ricos em argila e calcário.
O Vale do Rhône é outra região representada no portfólio da Foncalieu, incluindo fazendas que produzem os famosos vinhos Côtes du Rhône Villages: Domaine les Meulières, Domaine Bon Rencontre, Domaine de Princemelle e Domaine de la Ricoune são alguns exemplos.
Finalizando, a joia da coroa de Les Vignobles Foncalieu é o Château Haut Gléon. Localizado no Vallée du Paradis, em Corbières, essa propriedade de 260 hectares, que inclui 35 hectares de vinhas, é famosa pela produção de vinhos tintos, brancos e rosés, tanto do Vallée du Paradis IGP como Corbières AOP.
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