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Vinho rosé italiano
Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2019
Boca: Saboroso, com notas intensas de frutas vermelhas e acidez equilibrada
Produtor: Botter Wines
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 10°C
Nariz: Frutas vermelhas com toques florais e minerais
Visual: Rosa cereja intenso
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Saladas e aperitivos, pratos com molhos leves, risotos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 6
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 10
Breve descrição:
Carlo e Maria Botter criaram em 1928 a Botter Wines, que assina este rótulo. Este exemplar é uma homenagem a esses dois fundadores que construíram a vinícola dia após dia, etapa por etapa, tudo para oferecer aos clientes os melhores vinhos.
É um rosé quem em boca entrega muita fruta e uma acidez equilibrada, o que é complementado por aromas de frutas vermelhas e toques florais e minerais.
Sobre a vinícola:
A Casa Vinicola Botter é uma produtora e distribuidora de vinhos na Itália fundada em 1928 no momento em que era uma pequena empresa que vende vinhos locais do Veneto em barris.
Logo após a Segunda Guerra Mundial, passou a produzir vinho engarrafado e começou a desenvolver seus mercados de exportação. Botter agora é gerenciado pela terceira geração da família e, enfim, mais de 90% das vendas são feitas fora da Itália.
Botter possui duas propriedades vinícolas na Itália. Divici é uma vinícola com 100 hectares de vinhedos orgânicos nas colinas ao redor de Treviso. Estes são plantados com uma variedade de variedades clássicas do Veneto, como Corvina, embora o foco inicial tenha sido um Prosecco orgânico.
La di Motte é uma propriedade familiar renovada em Motta di Livenza, perto de Treviso, cujos vinhos foram lançados em 1997. Posteriormente, a propriedade ganhou uma nova vinícola de ponta e 60 hectares de vinhedos orgânicos.
La di Motte faz um Merlot e um Pinot Grigio, lançados sob o DOC de Venezia, bem como um Refosco designado como IGT Veneto.
Dessa forma, a Casa Vinicola Botter lança uma ampla variedade de vinhos sob várias marcas, de Venezia Giulia, no norte, até Salento, no sul. Os processos de produção nas vinícolas parceiras são portanto supervisionados de perto e a Botter possui os mais recentes sistemas de controle de qualidade.
Aliás, uma parte importante dos negócios da Casa Vinicola Botter é o mercado de etiquetas próprias, e clientes importantes incluem marcas de licores escandinavas e canadenses.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Botter Wines
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