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Vinho branco francês – Domaine Tariquet Classic Côtes de Gascogne IGP 2020
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Volume: 750 mL
Região: Côtes de Gascogne
Safra: 2020
Boca: Intenso, refrescante, frutado e com acidez vibrante
Produtor: Château du Tariquet
Uvas: Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc e Gros Manseng
Teor alcoólico: 10,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Abundante, com notas de frutas cítricas e flores brancas
Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados
Amadurecimento: Estágio em tonéis de aço
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Harmonização: Sushi, charcutaria, queijo de cabra fresco
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
“Classic”: assim é a palavra que define este Domaine Tariquet. Já que também é produzido com as clássicas uvas brancas de Côtes de Gascogne: Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc e Gros Manseng.
Sendo assim, trata-se de um branco aromático, que exala em taça notas de frutas cítricas e flores brancas, além de entregar goles refrescantes, intensos e com acidez vibrante.
Sobre a vinícola:
O Château du Tariquet é uma propriedade situada no sudoeste da França. A propriedade vinícola de 900 hectares foi comprada pela família Artaud em 1912 e hoje é principalmente conhecida por seu portfólio de aguardentes Bas Armagnac e vinhos brancos Côtes de Gascogne IGP.
Jean Pierre Artaud fundou a propriedade em 1912 com seu pai, a saber, um domador de ursos. Após a Segunda Guerra Mundial, o Château du Tariquet ficou sob o controle da filha de Artaud, Hélène, bem como de seu marido Pierre Grassa, que renovaram os vinhedos que haviam sido devastados pela epidemia de filoxera.
Posteriormente, em 1972, a própria empresa foi fundada por Pierre e seus filhos adultos, Maïté e Yves Grassa.
A propriedade dedicou a totalidade da sua produção às aguardentes Bas Armagnac até 1982, e desde então uma gama de vinhos brancos foi adicionada ao portfólio.
Yves Grassa foi o iniciador desta mudança e foi portanto um dos primeiros enólogos da região de Côtes de Gascogne a plantar Chardonnay, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc. Hoje a propriedade é administrada por Armin e Rémy Grassa.
Château du Tariquet produz um portfólio de vinhos brancos com base em variedades de uvas, incluindo Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Chenin Blanc, Sémillon e Chardonnay, assim como produz um único vinho rosé de Merlot, Syrah e Tannat.
A gama Château du Tariquet Armagnac é, enfim, amplamente dedicada ao Bas Armagnac, feito a partir de várias combinações de Baco Blanc e Ugni Blanc. No entanto, a propriedade também faz uma seleção de Armagnacs à base de Folle Blanche, incluindo Blanche Armagnac e um único Bas Armagnac, bem como licores Floc de Gascogne.
Referência: www.wine-searcher.com
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