Imagine degustar um vinho que carrega a tradição centenária de uma das regiões mais prestigiadas da França. O Domaine Michel Noellat Savigny Les Beaune Rouge 2017 é a verdadeira expressão da elegância da Borgonha, elaborado com a nobre uva Pinot Noir e amadurecido com maestria.
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Cada taça revela uma harmonia perfeita entre frescor, sofisticação e sabores intensos, tornando esse rótulo indispensável para apreciadores de vinhos refinados.
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Vinho tinto francês – Domaine Michel Noellat Savigny Les Beaune Rouge 2017
Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Safra: 2018
Produtor: Domaine Michel Noellat et Fils
Boca: Paladar enérgico, textura agradável, carga tânica equilibrada, acidez viva e toque de salinidade
Nariz: Aromas finos e elegantes de rosa e alcaçuz
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho rubi
Amadurecimento: Parte do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de aves assadas ou cozidas e queijos variados
1. Descubra a Elegância da Borgonha com o Domaine Michel Noellat Savigny Les Beaune Rouge 2017
O Domaine Michel Noellat Savigny Les Beaune Rouge 2017 é mais do que um simples vinho; é uma verdadeira expressão da tradição e excelência da Borgonha. Produzido por uma vinícola familiar que atravessa gerações, este rótulo revela a harmonia entre o terroir histórico e a expertise da Pinot Noir.
Sua coloração vermelho rubi encanta à primeira vista, enquanto os aromas de frutas e flores trazem uma elegância inconfundível.
2. Sabor Inesquecível: Um Vinho Suculento e Elegante
Ao degustar este vinho, percebe-se uma textura suculenta e saborosa. Os taninos maduros conferem estrutura, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor e sofisticação.
A experiência gustativa é longa e refinada, ideal para momentos especiais.
3. O Amadurecimento em Carvalho que Faz a Diferença
Parte do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, resultando em camadas de sabor mais complexas. Esse processo realça notas de frutas vermelhas e sutis nuances florais, sem perder a identidade vibrante da Pinot Noir.
4. Harmonizações Sofisticadas para Valorizar Cada Taça
O Domaine Michel Noellat Savigny Les Beaune Rouge 2017 harmoniza perfeitamente com cortes nobres como entrecôte, aves assadas ou cozidas e uma seleção de queijos variados.
Essas combinações elevam ainda mais a experiência gastronômica.
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Sobre a vinícola Domaine Michel Noëllat et Fils
No coração da Borgonha, região vinícola icônica da França, a Domaine Michel Noëllat et Fils se destaca como um farol de tradição e excelência. Com raízes que remontam ao século XIX, esta vinícola familiar é reverenciada por sua paixão inabalável pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir borgonhês.
Uma História de Legado e Paixão
Fundada no século XIX, a Domaine Michel Noëllat et Fils é hoje administrada pela quinta e sexta gerações da família Noëllat. Essa rica história de dedicação à viticultura é evidente em cada garrafa produzida. Alain e Jean-Marc Noëllat, que sucederam seu pai Michel após sua morte em 1989, continuam a tradição familiar, buscando sempre a perfeição em cada etapa do processo de produção.
Terroir Único, Vinhos Excepcionais
A Domaine Michel Noëllat et Fils possui cerca de 100 parcelas de vinhedos, que se traduzem em aproximadamente 25 hectares cultivados em mais de 20 denominações entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Essa diversidade de terroirs, aliada ao profundo conhecimento da família sobre suas terras, permite a criação de vinhos com características distintas e complexas.
Do prestigiado Grand Cru ao acessível Bourgogne, cada vinho da Domaine Michel Noëllat et Fils expressa a tipicidade da Borgonha. Seus vinhos tintos, em sua maioria Pinot Noir, são conhecidos por sua elegância, complexidade e capacidade de envelhecimento. Os vinhos brancos, principalmente Chardonnay, são igualmente impressionantes, com aromas e sabores que refletem a mineralidade e a riqueza do solo borgonhês.
Sustentabilidade e Respeito à Natureza
A Domaine Michel Noëllat et Fils é comprometida com a sustentabilidade e o respeito à natureza. A vinícola adota práticas agrícolas que visam minimizar o impacto ambiental, como o uso de fertilizantes orgânicos e a redução do uso de pesticidas. Essa abordagem ecologicamente responsável garante a preservação do terroir para as futuras gerações.
Um Legado de Excelência para o Futuro
A Domaine Michel Noëllat et Fils continua a evoluir e inovar, mantendo-se fiel aos seus valores de tradição, qualidade e respeito à natureza. Seus vinhos são apreciados por amantes do vinho em todo o mundo, que reconhecem a paixão e o savoir-faire presentes em cada garrafa.
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