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Vinho tinto francês – Domaine du Père Papité Châteauneuf-du-Pape AOC 2017

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Volume: 750 mL
Região: Châteauneuf-du-Pape
Safra: 2017
Boca: Encorpado, suculento e potente, com taninos bem desenvolvidos, notas de torradas e de frutos pretos
Produtor: Grupo Castel
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de cacau e especiarias
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Lombo suíno assado, pratos apimentados ou condimentados, queijos fortes

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 8
Frutado: 10

Breve descrição:

Châteauneuf-du-Pape, que em francês significa o “castelo novo do Papa” – ou “novo forte do Papa” –  é, sem dúvida, um dos vinhos mais renomados do mundo.

Este Domaine du Père Papité Châteauneuf-du-Pape decerto carrega consigo a história da chegada dos Papas no sul da França, mais precisamente na cidade de Avignon, no século XIV.

Espere enfim um vinho encorpado, suculento e potente, perfeito para harmonizar com um lombo suíno assado.

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, o Grupo Castel é uma das maiores empresas de bebidas do mundo, que produz vinhos, cervejas e refrigerantes de fazendas ao redor do mundo. Sendo assim, dentro da França possui uma variedade de propriedades vinícolas, a mais famosa das quais é Château Beychevelle, e sua sede fica em Bordeaux

Mesmo que possuindo o centro de suas operações no país europeu, a vinícola espalhou a sua atividade produtiva ao redor do mundo. Na África, por exemplo, produz vinhos no Marrocos, Tunísia e Etiópia, além de cervejas e refrigerantes em todo o restante do continente. Além disso, na sua divisão de vinhos, Castel tem oito centros de produção de vinho, 14 fábricas de engarrafamento e 26 filiais internacionais.

A empresa tem 21 castelos na França, 17 dos quais estão localizados em Bordeaux, incluindo Château Beaumont, Château Magnol, Château Mirefleurs, Château Latour-Camblanes e Château Tour Prignac, bem como Beychevelle. Em suma, a Castel possui e administra 1.400 hectares de terras de vinhedos na França e outras 1.600 hectares de vinhedos na África.

Do mesmo modo, as várias propriedades do Grupo Castel têm uma presença estabelecida em mais de 130 países e produzem cerca de 640 milhões de garrafas de vinho por ano. Por fim, Castel também é dono da loja de vinhos especializada Nicolas, que possui 475 lojas na França e outras 55 na Bélgica, Reino Unido, Marrocos e Rússia.

Referência: www.wine-searcher.com

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