Domaine de La Motte Pinot Noir 2019

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Domaine de La Motte Pinot Noir 2019 - Oferta

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Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Toques frutados, macios e equilibrados
Produtor: Bonfils
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2021
Nariz: Frutas vermelhas frescas como morango e cereja
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Pizzas, queijos suaves

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Combinando a especificidade do terroir com influências marítimas de Languedoc-Roussillon com a leveza e finesse da Pinot Noir, Domaine de La Motte é um tinto marcante, mas descomplicado, frutado e fácil de beber.

Perfeito para harmonizar com uma pizza, principalmente se for de frango com catupiry, ou uma tábua de queijos suaves.

 

Sobre a vinícola:

Localizada no Sul da França, a vinícola é resultado do trabalho árduo, assim como dedicado, de 5 gerações da família Bonfils.

Criada em 1870, hoje a vinícola é constituída por mais 1800 hectares distribuídos em 23 vinícolas (incluindo 3 castelos) e oferecem 16 castas diferentes de uvas especiais e selecionadas garantindo assim a alta qualidade dos vinhos.

As videiras são cultivadas conforme padrões rigorosos que vão desde análise das condições do solo até a seleção de tamanho e estado de maturação da fruta.

Em algumas áreas a colheita é manual, bem como há também a preocupação para que os frutos não recebam excessivo calor do sol e onde são observados todos os cuidados com os impactos ambientais.

Equipamentos modernos de última geração nas adegas contrastam com arquitetura original. Todos estes cuidados dão origem a vinhos de excelente qualidade e de sabor exótico.

Os vinhos dos Bonfils são orgânicos, ou seja, não recebem adição de produtos químicos, sendo distribuídos em 35 países e tendo reputação premiadíssima.

De acordo com as palavras do próprio Jean Michel Bonfils: “Não há nenhum grande vinho sem um bom vinhedo e sem respeito pela terra que a alimenta”.

Referência: www.visionwineandspirits.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles Bonfils

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