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Vinho tinto francês
Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2017
Boca: Macio, equilibrado e muito fácil de beber
Produtor: Vignobles Bonfils
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Frutas vermelhas frescas como morango e cereja
Visual: Vermelho-rubi com reflexos translúcidos
Harmonização: Pizzas, queijos e massas
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Com toda a finesse e classe proporcionada pela personalidade peculiar da Pinot Noir, Domaine de La Motte comprova a capacidade da uva de gerar vinhos elegantes que, mesmo marcantes, são descomplicados e fáceis de beber. Basta abrir a garrafa para deleitar-se.
Sobre a vinícola:
Localizada no Sul da França, a vinícola é resultado do trabalho árduo, assim como dedicado, de 5 gerações da família Bonfils.
Criada em 1870, hoje a vinícola é constituída por mais 1800 hectares distribuídos em 23 vinícolas (incluindo 3 castelos) e oferecem 16 castas diferentes de uvas especiais e selecionadas garantindo assim a alta qualidade dos vinhos.
As videiras são cultivadas conforme padrões rigorosos que vão desde análise das condições do solo até a seleção de tamanho e estado de maturação da fruta.
Em algumas áreas a colheita é manual, bem como há também a preocupação para que os frutos não recebam excessivo calor do sol e onde são observados todos os cuidados com os impactos ambientais.
Equipamentos modernos de última geração nas adegas contrastam com arquitetura original. Todos estes cuidados dão origem a vinhos de excelente qualidade e de sabor exótico.
Os vinhos dos Bonfils são orgânicos, ou seja, não recebem adição de produtos químicos, sendo distribuídos em 35 países e tendo reputação premiadíssima.
De acordo com as palavras do próprio Jean Michel Bonfils: “Não há nenhum grande vinho sem um bom vinhedo e sem respeito pela terra que a alimenta”.
Referência: www.visionwineandspirits.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles Bonfils
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