Domaine de Cibadiès Pegasus IGP Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020 – Vinho tinto francês

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

Domaine de Cibadiès Pegasus IGP Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto francês – Domaine de Cibadiès Pegasus IGP Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020

Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui

Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2020
Boca: Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez média, agradável frescor
Produtor: Domaine de Cibadiès
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas, toque mineral e de especiarias
Visual: Rubi
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas assadas, grelhadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: ossobuco com polenta cremosa, risoto de berinjela e tomate, carne assada com legumes

Breve descrição:

O clima ensolarado do sul da França, onde este vinho foi produzido, cria condições naturais para que a uva possa expressar plenamente sua verdadeira personalidade e colocá-la em uma categoria de vinhos distintamente deliciosos.

Este elegante e expressivo Cabernet Sauvignon tipifica o terroir natural da região com sua alta concentração de nutrientes resultando em um caráter suave, frutado e que desce facilmente.

 

Sobre a vinícola:

Localizado no município de Capestang, no Hérault, portanto entre o Canal du Midi e o Oppidum de Ensérune, o Domaine de Cibadiès cobre 95 hectares idealmente expostos entre o mar e o cerrado.

Adquirida anteriormente em 1978, a propriedade agora abriga as estruturas administrativas e comerciais de todos os Domaines e Châteaux pertencentes à família Bonfils.

A empresa possui uma adega de 25 000 hectolitros, um moderno local de engarrafamento assim como uma sala de armazenamento adaptada às atuais exigências do mercado.

O terroir, principalmente argila calcária e banhada pelo clima quente do Mediterrâneo, permite assim um ótimo amadurecimento das uvas. Os rendimentos são controlados, por isso a propriedade produz vinhos de alta qualidade, aromáticos e concentrados.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine de Cibadiès

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Converse Agora

Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

Ofertas Relacionadas

Categorias : , , , .

Montes Classic Reserva Chardonnay - Thumbnail

Montes Classic Reserva Chardonnay: fruta tropical com textura

Fruta tropical, notas tostadas e frescor orientam a proposta do Montes Classic Reserva Chardonnay. Conheça o papel do carvalho, compare com a linha Alpha e escolha uma direção de mesa sem confundir os dados de diferentes referências.
Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2024 - Thumbnail

Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2024: frescor, fruta e textura

Um Chardonnay seco para quem busca frescor e textura na mesma taça. Conheça o Ropiteau Bourgogne 2024, o papel dos seis meses em barrica e as sugestões com peixe e quiche, mantendo separadas as diferentes indicações de guarda.
Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2022 - Thumbnail

Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2022: fruta negra e firmeza

Um Cabernet para quem valoriza fruta negra, especiarias e a presença de taninos firmes. A ficha oficial de 2022 documenta duas origens em Mendoza e carvalho francês para uma parcela do vinho. Veja como esse conjunto orienta a escolha, o serviço e a refeição.
Pulenta Estate IX Pinot Noir 2023 - Thumbnail

Pulenta Estate IX Pinot Noir 2023: fruta e textura aveludada

Fruta vermelha, frescor e taninos aveludados orientam a escolha deste Pinot Noir argentino. Veja para quem a proposta faz sentido, como servi-lo e quais pratos considerar, mantendo separadas as diferenças de álcool e tempo de carvalho entre as referências de 2023.
Sofiatalamonti Sangiovese Puglia - Thumbnail

Sofiatalamonti Sangiovese Puglia: fruta e maciez na taça

Um tinto para quem valoriza fruta, aromas delicados e maciez, sem procurar concentração como principal atrativo. Conheça a apresentação Puglia da Castello di Lozzolo, o serviço a 16 °C e três caminhos de mesa, com os cuidados para distingui-la do Sofiatalamonti Rubicone.
Pierre André Mâcon-Villages 2022 - Thumbnail

Pierre André Mâcon-Villages 2022: frescor com volume sutil

Para quem procura Chardonnay cítrico, fresco e com alguma textura, o Vaucharmes oferece uma proposta de volume sutil. Entenda o alcance do carvalho parcial, escolha o serviço para a refeição e compare com o Petit Chablis da mesma casa, sem misturar as fichas.

Rolar para cima