Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias SE DO Rueda Verdejo 2019 - Vinho branco espanhol

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias SE DO Rueda Verdejo 2019 – Vinho branco espanhol

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Vinho branco espanhol – Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias SE DO Rueda Verdejo 2019

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Volume: 750 mL
Região: Rueda
Safra: 2019
Boca: Boa acidez, refrescante, frutado e final longo
Produtor: Bodega Cuatro Rayas
Uva: Verdejo
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Aromas de frutas cítricas, erva-doce e um toque herbáceo
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Batonnage por 5 meses com suas borras
Classificação: Seco
Harmonização: Frango grelhado com ervas finas, fettuccine ao molho de quatro queijos, cogumelos salteados na manteiga
Premiações/Pontuações: Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards e Medalha de Bronze IWSC

Breve descrição:

O Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias SE DO Rueda Verdejo 2019 é um vinho que presta homenagem ao enólogo da vinícola, que trabalha há 40 anos com as vinhas mais novas para produzir esse vinho.

A Bodega Cuatro Rayas é uma das mais antigas da região e foi fundamental na fundação da Denominação de Origem Rueda. A vinícola mantém uma forte preocupação com a sustentabilidade ambiental, apoiando mais de 300 famílias da região.

Este vinho foi premiado com Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards e Medalha de Bronze IWSC. Com notas autênticas de frutas cítricas e acidez marcante, o Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias é um exemplo típico da autenticidade da Verdejo nesse terroir.

Além disso, é um vinho adequado para veganos.

Sobre a vinícola:

Bodega Cuatro Rayas é uma vinícola fundada em 1935 em La Seca (Valladolid) no DO Rueda, ou seja, são mais de 80 anos de história e esforço que fizeram de Cuatro Rayas a referência em vinhos brancos espanhóis hoje.

E o crescimento da vinícola foi de tal forma que atualmente ela é uma cooperativa de 300 sócios. Os colaboradores e o seu compromisso com a sustentabilidade também se traduzem nos cuidados com a vinhas, e sendo assim todos os seus 2400 hectares são certificados como orgânicos.

Elena M. Oyagüe e Roberto L. Tello já provaram inegavelmente que as novas gerações estão fazendo uma estreia impressionante.

Cada um deles contribui afinal com um ponto de vista e uma ética de trabalho centrada em garantir que os vinhos Cuatro Rayas continuem a produzir as delícias de alguns dos mais exigentes consumidores nacionais e internacionais.

A maioria das uvas são principalmente da variedade Verdejo, mas também incluem Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino e Tempranillo.

Referências: www.baronfrancois.com, www.cognac-one.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Cuatro Rayas

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.