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Vinho tinto francês
Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Goles frutados, delicados e macios
Produtor: Domaines Montariol Degroote
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Nariz: Aromas de morangos e cerejas frescas
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Cogumelos recheados, pizza de marguerita, penne com molho pesto
Premiações/Pontuações: Medalha de Prata pelo Catavinum Wine World & Spirits 2019
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Croix d’Or Pinot Noir conquistou a Medalha de Prata no Catavinum Wine World & Spirits de 2019, bem como a versão Cabernet Sauvignon.
Feito exclusivamente com a Pinot Noir, ou seja, expressando o terroir de Languedoc-Roussillon em goles frutados, delicados e macios, e com aromas de morango e cereja fresca.
Sobre a vinícola:
Les Domaines Montariol Degroote foi criado então por Pierre Degrot em 1996, quando já gozava de uma reputação de inovador de sucesso, junto com a família Montariol (ex-proprietários de “Les Domaines Virginie”).
A empresa é avaliada e festejada como, inegavelmente, uma das melhores na produção de vinhos de qualidade no Languedoc-Roussillon.
Pertence aos proprietários de 540 hectares de vinhas no Languedoc-Roussillon, que só para exemplificar são: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande.
Desse modo, a empresa também possui 350 hectares de vinhedos na Tunísia (AOC Mornag) e 175 hectares na Romênia (AOC Dealu Mare).
O Forte Pierre Degrot, aliado à perícia de um enólogo e apaixonada devoção pela terra, são excelentes conhecedores da comercialização e dos mercados de exportação, permitindo-lhe assim distinguir-se dos demais enólogos, sendo capaz de prever a evolução do consumo de vinho.
Referências: www.tastefrance-wineandspirits.com, www.winestyleonline.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Montariol Degroote
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