O Constellation Woodbridge Zinfandel chega à taça como um convite irresistível: camadas de amora, ameixa e especiarias envolvem o nariz desde o primeiro giro, refletindo o terroir ensolarado de Lodi, Califórnia. Basta um gole para sentir seus taninos macios e o teor alcoólico equilibrado de 13,5 %, que mantêm o paladar vibrante e pedem mais um trago.
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Se você quer transformar um jantar comum em uma experiência memorável, deixe o Constellation Woodbridge Zinfandel comandar a noite e descubra por que ele é o queridinho entre os Zinfandels californianos.
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Vinho tinto americano – Constellation Woodbridge Zinfandel
Volume: 750 Mililitros
Região: Lodi, Califórnia, Estados Unidos
Safra: NV (não safrado)
Produtor: Constellation Brands (Woodbridge by Robert Mondavi)
Boca: Médio corpo, macio, frutado e fresco
Nariz: Amora, ameixa, especiarias e leve toque apimentado
Uvas: 77 % Zinfandel; 8 % Tannat; 5 % Petit Syrah; 4 % Tempranillo; 3 % Syrah; 2 % Carignan; 1 % Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 13,5 % vol.
Serviço: 14 a 16 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Visual: Vermelho rubi intenso
Amadurecimento: Curto estágio em barricas de carvalho francês, húngaro e americano
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e risotos, charcutaria e queijos
Premiações/Pontuações: 84 / 100 (Wine Enthusiast); 3,5 estrelas (Wine-Searcher)
1. Vinho Zinfandel Woodbridge — Experimente o Melhor da Califórnia
Se você procura um vinho tinto californiano que combine intensidade frutada com elegância, o Constellation Woodbridge Zinfandel é a escolha ideal. Seu rubi profundo anuncia um festival de amora, ameixa e suave toque apimentado que conquista logo no primeiro gole.
2. Robert Mondavi & Constellation Brands — Tradição que Inspira Confiança
Criado sob a tutela da lendária Robert Mondavi Winery e hoje conduzido pela Constellation Brands, este rótulo carrega mais de meio século de expertise. Resultado? Um Zinfandel acessível, consistente e fiel ao estilo vibrante de Lodi.
3. Terroir de Lodi — O Segredo do Zinfandel Californiano
Situada entre o Pacífico e a Sierra Nevada, a região de Lodi oferece dias quentes e noites frescas que concentram açúcar e acidez na uva Zinfandel. Esse microclima confere ao Woodbridge camadas complexas de frutas escuras e especiarias.
4. Notas de Degustação — Fruta, Especiaria e Frescor em Harmonia
No nariz, destaque para amora, ameixa, chá preto e canela. Na boca, corpo médio, taninos macios e final fresco com lembrança de carvalho tostado. Teor alcoólico equilibrado de 13,5% vol. garante versatilidade à mesa.
5. Harmonizações Irresistíveis — Da Churrasqueira ao Risoto
Combine-o com costela na brasa, pizza de calabresa ou risoto de funghi. A acidez viva corta a gordura das carnes, enquanto as notas apimentadas realçam temperos defumados.
6. Serviço Perfeito — Temperatura e Taça Adequadas
Sirva entre 14 °C e 16 °C em taças Bordeaux para realçar aromas. Se quiser surpreender, decante por 20 minutos: os sabores ganham ainda mais profundidade.
7. Potencial de Guarda — Prazer Imediato ou Até 4 Anos
Embora pronto para o consumo, este Zinfandel evolui lindamente por até quatro anos. Preserva a fruta vibrante e ganha notas de couro e chocolate com o tempo.
8. Diferencial do Zinfandel — Personalidade Marcante
Ao contrário de Cabernet ou Merlot, o Zinfandel exibe caráter mais picante e frutado. Ideal para quem busca sair do óbvio sem abrir mão de um vinho fácil de apreciar.
9. FAQ — Suas Dúvidas Respondidas
O Woodbridge é seco? Sim, totalmente seco.
Preciso aerar? Recomenda-se breve aeração para realçar aromas.
É um bom presente? Sem dúvida — une tradição, qualidade e preço competitivo.
10. Desperte Seus Sentidos e Garanta Sua Garrafa
Imagine abrir a noite com o aroma intenso de frutas maduras e especiarias do Constellation Woodbridge Zinfandel, sentir seus taninos macios acariciando o paladar e, ao último gole, perceber que essa experiência poderia estar na sua taça agora mesmo.
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Sobre o grupo Constellation
A Constellation Brands, Inc. é uma produtora e comercializadora americana de cerveja, vinho e destilados. Como uma empresa Fortune 500, a Constellation é a maior empresa importadora de cerveja nos EUA, medida por vendas, e possui a terceira maior participação de mercado (7,4%) de todos os principais fornecedores de cerveja.
Além disso, a empresa tem investimentos significativos em cannabis medicinal e recreativa através de sua associação com a Canopy Growth.
Fundada em 1945 por Marvin Sands, a Constellation Brands tem sede em Victor, Nova York, e conta com cerca de 40 instalações e aproximadamente 9.000 funcionários. A empresa possui mais de 100 marcas em seu portfólio. Entre as marcas de vinho estão Robert Mondavi, Kim Crawford, Meiomi, Simi Winery, Ruffino e The Prisoner Wine Company.
O portfólio de cervejas da Constellation inclui marcas importadas como Corona, Modelo Especial, Negra Modelo e Pacífico, bem como a produtora americana de cerveja artesanal Funky Buddha. As marcas de destilados incluem a vodka Svedka, a tequila Casa Noble e o uísque High West.
A Constellation Brands possui duas cervejarias no México, que produzem cervejas Corona e Modelo para o mercado americano. Essas localidades estão em Nava, Coahuila, e Ciudad Obregón, Sonora. A empresa também está construindo sua terceira cervejaria em Veracruz, México.
Ao longo de sua história, a Constellation Brands realizou várias aquisições e expandiu significativamente seu portfólio. Em 2000, a empresa mudou seu nome de Canandaigua Brands, Inc. para Constellation Brands, Inc. para refletir o escopo da empresa e sua variedade de marcas.
Algumas das aquisições notáveis incluem a Robert Mondavi Corp. por $1 bilhão em 2004, a Vincor International, a maior empresa de vinhos do Canadá, por $1,44 bilhão em 2006, e a Beam Wines Estates por $885 milhões em 2008.
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