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Vinho tinto chileno – Concha y Toro Exportacion Selecto Carmenere 2021
Descubra o segredo da Concha y Toro, a vinícola que conquistou o mundo com o seu excepcional Carménère 2021, e entenda por que este vinho não é apenas uma bebida, mas uma experiência sensorial inesquecível.
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Produtor: Concha Y Toro
Boca: Corpo médio e persistente, taninos macios e final herbáceo
Nariz: Toques herbáceos, de especiarias e frutas silvestres
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Pizzas variadas, carnes defumadas
Premiações/Pontuações: Maior vinícola da América Latina, Marca mais admirada do mundo, Vinícola centenária, Top 100 vinícolas do ano de 2018, Agricultura sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Introdução
Concha y Toro, a maior vinícola da América Latina, tem sido um ícone de qualidade e inovação no mundo dos vinhos. Seu vinho “Exportacion Selecto Carménère 2021” é um testemunho vivo dessa tradição.
2. Reconhecimento Global
Em 2018, a revista Wine & Spirits reconheceu a Concha y Toro como uma das 100 melhores vinícolas do ano. Este reconhecimento destaca a qualidade excepcional dos vinhos produzidos, especialmente o Carménère 2021.
3. O Berço do Carménère
Localizado no coração do Valle Central, Chile, a vinícola Concha y Toro aproveita um terroir ideal para a produção de uvas Carménère, a variedade que se tornou símbolo do vinho chileno.
4. A Safra de 2021
A safra de 2021 é particularmente notável. As condições climáticas do ano proporcionaram as circunstâncias perfeitas para um vinho de corpo médio, com taninos suaves e um final herbáceo marcante.
5. Aroma e Sabor
No nariz, este vinho surpreende com toques herbáceos mesclados a especiarias e frutas silvestres. Na boca, a experiência é equilibrada, com um corpo persistente que termina com notas herbáceas delicadas.
6. Características Físicas
O Carménère 2021 apresenta um visual vermelho-rubi brilhante, uma característica convidativa e atraente. A rolha de cortiça preserva sua integridade e qualidade.
7. Serviço e Harmonização
Idealmente servido a 17°C, este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pizzas e carnes defumadas, elevando a experiência gastronômica a outro nível.
8. Sustentabilidade e Inovação
A Concha y Toro não é apenas conhecida pela qualidade de seus vinhos, mas também pelo compromisso com a agricultura sustentável, garantindo um futuro melhor para o planeta.
9. Uma Experiência Sensorial Única: Adquira o Seu Carménère 2021 Agora!
Imagine-se degustando o Concha y Toro Carménère 2021: cada gole é uma viagem pelos vales férteis do Chile, onde sabores ricos e aromas envolventes se entrelaçam, criando uma experiência palativa única.
Este vinho, com suas notas herbáceas equilibradas e taninos suaves, promete não apenas satisfazer seu paladar, mas também transportá-lo para um mundo de prazeres refinados. Não perca a oportunidade de possuir esta edição especial.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro
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