Concha y Toro Exportacion Selecto Carmenere 2021 - Vinho tinto chileno

Concha y Toro Exportacion Selecto Carmenere 2021 – Vinho tinto chileno

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Vinho tinto chileno – Concha y Toro Exportacion Selecto Carmenere 2021

Descubra o segredo da Concha y Toro, a vinícola que conquistou o mundo com o seu excepcional Carménère 2021, e entenda por que este vinho não é apenas uma bebida, mas uma experiência sensorial inesquecível.

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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Produtor: Concha Y Toro

Boca: Corpo médio e persistente, taninos macios e final herbáceo
Nariz: Toques herbáceos, de especiarias e frutas silvestres
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Pizzas variadas, carnes defumadas
Premiações/Pontuações: Maior vinícola da América Latina, Marca mais admirada do mundo, Vinícola centenária, Top 100 vinícolas do ano de 2018, Agricultura sustentável

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Introdução

Concha y Toro, a maior vinícola da América Latina, tem sido um ícone de qualidade e inovação no mundo dos vinhos. Seu vinho “Exportacion Selecto Carménère 2021” é um testemunho vivo dessa tradição.

2. Reconhecimento Global

Em 2018, a revista Wine & Spirits reconheceu a Concha y Toro como uma das 100 melhores vinícolas do ano. Este reconhecimento destaca a qualidade excepcional dos vinhos produzidos, especialmente o Carménère 2021.

3. O Berço do Carménère

Localizado no coração do Valle Central, Chile, a vinícola Concha y Toro aproveita um terroir ideal para a produção de uvas Carménère, a variedade que se tornou símbolo do vinho chileno.

4. A Safra de 2021

A safra de 2021 é particularmente notável. As condições climáticas do ano proporcionaram as circunstâncias perfeitas para um vinho de corpo médio, com taninos suaves e um final herbáceo marcante.

5. Aroma e Sabor

No nariz, este vinho surpreende com toques herbáceos mesclados a especiarias e frutas silvestres. Na boca, a experiência é equilibrada, com um corpo persistente que termina com notas herbáceas delicadas.

6. Características Físicas

O Carménère 2021 apresenta um visual vermelho-rubi brilhante, uma característica convidativa e atraente. A rolha de cortiça preserva sua integridade e qualidade.

7. Serviço e Harmonização

Idealmente servido a 17°C, este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pizzas e carnes defumadas, elevando a experiência gastronômica a outro nível.

8. Sustentabilidade e Inovação

A Concha y Toro não é apenas conhecida pela qualidade de seus vinhos, mas também pelo compromisso com a agricultura sustentável, garantindo um futuro melhor para o planeta.

9. Uma Experiência Sensorial Única: Adquira o Seu Carménère 2021 Agora!

Imagine-se degustando o Concha y Toro Carménère 2021: cada gole é uma viagem pelos vales férteis do Chile, onde sabores ricos e aromas envolventes se entrelaçam, criando uma experiência palativa única.

Este vinho, com suas notas herbáceas equilibradas e taninos suaves, promete não apenas satisfazer seu paladar, mas também transportá-lo para um mundo de prazeres refinados. Não perca a oportunidade de possuir esta edição especial.

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Sobre a vinícola Concha Y Toro

A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.

O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.

Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.

A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.

Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.

A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.

A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.

A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.

Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.