Colomé Malbec Estate 2022 – Vinho tinto argentino

Se você ainda não teve a chance de conhecer o incrível Colomé Malbec Estate 2022, prepare-se. Ele combina o melhor da tradição argentina com toques de modernidade, garantindo uma experiência inigualável.

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

Em poucos goles, você será transportado aos vinhedos de altitude em Salta, descobrindo sabores que vão encantar seu paladar. A cada taça, a vontade de explorar ainda mais o universo deste vinho só aumenta.

compre agora este vinho no site parceiro, clique aqui

Colomé Malbec Estate 2022 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto argentino – Colomé Malbec Estate 2022

Volume: 750ml
Região: Alto Valle Calchaquí, Salta
Safra: 2022
Produtor: Colomé

Boca: Encorpado, com taninos marcantes e fruta madura envolta em especiarias e tostado do carvalho
Nariz: Frutas vermelhas, amoras, violetas e um lado mineral que aporta complexidade
Uvas: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 14,5%

Serviço: Servir a 18°C
Potencial de guarda: 8 anos
Visual: Cor rubi profundo, halo violáceo
Amadurecimento: 15 meses em barricas francesas
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes na parrilla; cordeiro assado; pato com molho de frutas escuras; pratos com especiarias e ameixas secas
Premiações/Pontuações: 91 Descorchados, 93 Tim Atkin, 92 James Suckling

1. Colomé Malbec Estate 2022: o encanto do vinho argentino

O Colomé Malbec Estate 2022 é um verdadeiro tesouro entre os vinhos argentinos. Com vinhedos de altitude situados em Salta, mais precisamente no Alto Valle Calchaquí, este tinto apresenta um perfil aromático inconfundível, repleto de frutas vermelhas maduras, amoras e elegantes notas florais.

A safra 2022 trouxe ainda mais complexidade e equilíbrio, fazendo com que cada gole seja uma viagem sensorial pelo terroir único do norte argentino.

2. A potência dos vinhedos de altitude no Alto Valle Calchaquí

Os vinhedos de altitude são o grande diferencial deste rótulo: localizados em uma região que ultrapassa facilmente os 1.700 metros acima do nível do mar, o clima seco e a forte amplitude térmica permitem que as uvas Malbec desenvolvam taninos marcantes e intensifiquem seus sabores.

A proximidade com o sol e as noites frescas ajudam a preservar os aromas frutados, resultando em um vinho encorpado, de coloração rubi profunda e halo violáceo.

3. O cultivo biodinâmico que valoriza o terroir de Salta

A Bodega Colomé aposta no cultivo biodinâmico para expressar o melhor do terroir, respeitando o ciclo natural da videira e utilizando práticas sustentáveis. O resultado salta aos olhos – e ao paladar: o Malbec Estate 2022 ganha riqueza de aromas e equilíbrio na boca.

Além disso, a vinificação cuidadosa em tanques de inox e o amadurecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês garantem a elegância do vinho e sua excelente capacidade de guarda.

4. Sabores que envolvem e harmonizações irresistíveis

Colomé Malbec Estate 2022 - Degustando

Em boca, o Colomé Malbec Estate 2022 revela taninos bem estruturados, envoltos em especiarias e toques de tostado. A fruta madura se destaca, oferecendo um final longo e prazeroso.

Se você busca sugestões de harmonização, carnes na parrilla, cordeiro assado, pato ao molho de frutas escuras e pratos que combinem especiarias com ameixas secas são opções certeiras.

Colomé Malbec Estate 2022 - Harmonização

A temperatura ideal de serviço gira em torno de 18°C, permitindo que todos os sabores e aromas se revelem por completo.

5. Garanta já a sua garrafa e viva essa experiência

Este é um vinho seco, perfeito para quem valoriza estrutura e intensidade, sem abrir mão de requinte.

Com 14,5°GL de teor alcoólico, volume de 750ml e potencial de guarda de até 8 anos, o Colomé Malbec Estate 2022 é a escolha certa para ocasiões especiais ou para surpreender amigos e familiares em um belo jantar.

6. Desperte seu Paladar com um Toque de Sofisticação

O Colomé Malbec Estate 2022 é a escolha perfeita para quem deseja desfrutar de um vinho intenso, elegante e repleto de aromas encantadores. Cada gole revela o melhor dos vinhedos de altitude em Salta, entregando taninos marcantes e uma profundidade de sabores inigualável.

Garanta já a sua experiência exclusiva [clicando aqui] e eleve o seu momento de degustação a outro nível.

Sobre a vinícola Bodega Colomé

Nas profundezas dos Vales Calchaquí, um dos cenários mais majestosos da Argentina, encontra-se a Bodega Colomé. Esta vinícola, fundada em 1831, é um testemunho da rica tradição vinícola da região de Salta. Especializada em vinhos Malbec e Torrontés, a Bodega Colomé se destaca por suas vinhas cultivadas em altitudes impressionantes.

A vastidão da propriedade de Colomé se estende por 39.000 hectares, abrigando vários vinhedos subsidiários. O coração da vinícola, juntamente com seus vinhedos originais, repousa a uma altitude de 2300m, enquanto o El Arenal Estate se eleva ainda mais, a 2700m. A vinha Altura Maxima, plantada em 2007, ostenta o título de uma das vinhas comerciais mais altas do mundo, atingindo 3111m. Em contraste, a Fazenda La Brava, situada ao norte do vale Calchaquí, está a uma altitude de 1750m.

A diversidade de uvas cultivadas é notável. Enquanto El Arenal é dedicado exclusivamente ao Malbec, os vinhedos de Colomé e La Brava abrigam uma variedade de uvas, incluindo Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Bonarda e outros. A vinha Altura Maxima, por sua vez, introduz variedades como Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir.

A altitude desses vinhedos oferece benefícios únicos. A intensa exposição solar e as variações de temperatura diurna e noturna, que podem chegar a 20°C, garantem um amadurecimento uniforme das uvas. Além disso, a ausência de proteção UV em altitudes mais elevadas resulta em uvas com cascas mais espessas, enriquecendo o perfil de sabor dos vinhos. A Bodega Colomé também se orgulha de suas práticas sustentáveis, utilizando fertilizantes orgânicos e técnicas biodinâmicas.

Com uma história que remonta a 1831, a Bodega Colomé é a vinícola mais antiga em operação na Argentina. Acredita-se que tenha sido fundada pelo governador espanhol de Salta, Nicolás Isasmendi. Em 1854, sua filha Ascensión introduziu as primeiras vinhas pré-filoxera Malbec e Cabernet Sauvignon em Colomé. A propriedade permaneceu sob a tutela da família Isasmendi-Dávalos até 2001, quando foi adquirida pela Hess Family Estates.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodega Colomé

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Autor

Ofertas Relacionadas

Categorias : , , , .

Imagem horizontal da garrafa de suco de uva fina Aurora Riesling Itálico Zero Álcool, com rótulo branco e tampa dourada, diante de cânions com vegetação e uma árvore à direita, com a bandeira do Brasil.

Aurora 0,00% Riesling Itálico: doçura e frescor à mesa

Suco de uva fina não fermentado, de proposta adocicada, para o almoço ou aperitivo. Conheça a identidade correta, o serviço e sugestões com frango, queijo e pão.
Imagem horizontal da garrafa de Nuevo Siglo Cabernet Sauvignon, com cápsula roxa e a inscrição Cabernet Sauvignon no rótulo, diante de videiras estaqueadas, montanhas nevadas e da bandeira da Argentina.

Nuevo Siglo Cabernet Sauvignon: fruta e maciez para o bife

Cabernet Sauvignon de Mendoza para quem aprecia fruta escura e taninos macios com comida familiar. Bife acebolado é a primeira sugestão; veja serviço, alternativas e os cuidados antes de comprar.
Imagem horizontal da garrafa de Casa Ermelinda Freitas Baía dos Golfinhos Tinto, com golfinhos no rótulo vermelho e branco, diante de encostas com vegetação, mar azul e da bandeira de Portugal.

Baía dos Golfinhos Tinto: um português para carne de panela

Um tinto da Península de Setúbal para quem aprecia fruta madura e presença à mesa. Carne de panela com legumes é o primeiro convite; conheça o corte documentado e os cuidados para escolher a apresentação.
Imagem horizontal da garrafa de Nuevo Siglo Red Blend, com a inscrição Red Blend no rótulo, diante de fileiras de videiras, água azul-turquesa, montanhas e da bandeira da Argentina.

Nuevo Siglo Red Blend: maciez para frango assado e pizza

Um corte argentino para quem valoriza fruta e taninos macios numa refeição simples. Veja sugestões de serviço, frango assado e alternativas de menu, sem presumir quais uvas compõem o blend.
Imagem horizontal da garrafa de Appalina Cabernet Sauvignon Zero Álcool, com linhas vermelhas e a inscrição Cabernet Sauvignon no rótulo escuro, diante de fileiras de videiras e campos, com a bandeira da Espanha.

Appalina Cabernet Sauvignon: uma proposta desalcoolizada à mesa

Para adultos que procuram uma proposta desalcoolizada à mesa. Pizza de cogumelos é o primeiro convite; conheça os limites da referência e o que conferir na graduação declarada antes da compra.
Imagem horizontal de Quinta do Seival Castas Portuguesas, com cápsula bordô e rótulo creme, diante de fileiras de videiras e campos sob céu nublado, com bandeira do Brasil.

Quinta do Seival Castas Portuguesas: um brasileiro para assados

Touriga Nacional e Tinta Roriz cultivadas na Campanha Meridional formam um tinto brasileiro de estrutura e perfume floral. Cordeiro assado com ervas é a primeira proposta, com atenção à safra, à conservação e à apresentação oferecida.

Rolar para cima