Imagine desvendar os segredos de um vinho que não é apenas uma bebida, mas uma viagem sensorial pela rica cultura da Emilia-Romagna, na Itália.

O Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia é esse tesouro escondido, uma expressão pura de tradição e sabor que aguarda para transformar sua percepção sobre vinhos leves e refrescantes.

Com cada gole, prepare-se para ser transportado a vinícolas italianas ensolaradas, onde a paixão pelo vinho define o ritmo da vida. Continue lendo e deixe-se seduzir por um mundo onde cada taça é uma celebração.

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Frisante italiano – Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia

Volume: 750 mL
Região: Emilia-Romagna
Produtor: Cantine Riunite

Boca: Com um corpo leve, possui bom frescor e seu retrogosto confirma as sensações olfativas
Nariz: Remetendo a frutas brancas e cítricas, acompanhado de notas florais
Uva: Lambrusco
Teor alcoólico: 8%

Serviço: 8°C
Amadurecimento: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes de ave, peixes, queijos

1. Um Brinde à Tradição e Inovação

A Itália é berço de algumas das mais fascinantes histórias vitivinícolas do mundo, e a região da Emilia-Romagna, no coração deste país, é uma prova viva dessa tradição.

Dentro deste cenário, destaca-se o Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia, um vinho que encapsula a essência da inovação mantendo-se fiel às suas raízes históricas.

Produzido pela renomada vinícola Cella, este Lambrusco é uma expressão autêntica do terroir único da região, prometendo uma experiência sensorial inesquecível.

2. Explosão de Frescor e Aromas

Ao primeiro contato, o Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia surpreende pelo seu perfil olfativo, marcado intensamente por frutas brancas e cítricas, com toques florais que seduzem e convidam a uma degustação mais profunda.

Essa combinação aromática prepara o paladar para uma experiência refrescante e plena de sabor.

3. Leveza e Harmonia no Paladar

A boca confirma as promessas do nariz: um corpo leve, porém repleto de caráter, com um frescor que equilibra perfeitamente as notas frutadas e florais. O retrogosto é uma confirmação das sensações olfativas, deixando uma impressão duradoura e agradável que convida a mais um gole.

4. Um Método de Produção Exemplar

A chave para a expressão única deste vinho reside no seu método de amadurecimento.

Utilizando o Método Charmat, que realiza a segunda fermentação em tanques de aço inoxidável, o Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia adquire uma efervescência delicada e um sabor que mantém a frescura e a vivacidade das uvas Lambrusco, com um teor alcoólico moderado de 8%.

5. Harmonização: Arte e Ciência

Com sua classificação como Demi-Sec, este vinho oferece uma versatilidade incrível em termos de harmonização.

É o companheiro ideal para carnes de ave, peixes e uma variedade de queijos, onde sua leveza e frescor complementam perfeitamente os sabores destes pratos, elevando a experiência gastronômica a um novo nível.

6. Convite à Experiência

Não há dúvida de que o Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia é mais do que um vinho; é uma experiência, uma jornada através dos sentidos que remete à rica cultura vitivinícola da Itália.

Sua produção cuidadosa, perfil aromático encantador, e harmonização versátil fazem dele uma escolha excepcional para aqueles que desejam explorar o mundo do vinho com elegância e sofisticação.

7. Transforme Momentos em Celebrações com o Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia: Edição Especial à Sua Espera

Imagine abrir uma garrafa do exclusivo Cella Lambrusco Bianco Dell’Emilia e ser imediatamente envolvido por aromas que evocam um pomar de frutas brancas e cítricas, entrelaçados com delicadas notas florais.

Ao primeiro gole, a frescura vibrante acaricia seu paladar, revelando uma leveza surpreendente que promete renovar sua experiência com vinhos.

Esta edição especial, disponível apenas por tempo limitado, oferece a oportunidade perfeita para adicionar um toque de sofisticação italiana à sua coleção ou presentear alguém especial. Não deixe passar a chance de transformar momentos comuns em celebrações memoráveis.

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Sobre a vinícola Cantine Riunite

A Cantine Riunite é uma vinícola emblemática, fundada em 1950, que se destaca no cenário internacional pela produção de Lambrusco e vinhos frizzanti da Emília-Romanha, Itália. Desde o seu início, a vinícola adotou um modelo de cooperação entre viticultores, inicialmente com 9 produtores da província de Reggio Emilia. A colaboração e a busca pela qualidade foram os pilares que permitiram à Cantine Riunite não apenas prosperar no mercado italiano, mas também conquistar reconhecimento global, levando a tradição vinícola italiana e emiliana para o mundo.

Nos anos 1960, a vinícola experimentou um crescimento significativo, marcando a era com a inauguração de uma nova planta em Reggio Emilia e dobrando sua produção em apenas seis anos. A expansão continuou na década de 1980, quando a Riunite ultrapassou um milhão de hectolitros de vinho engarrafado, posicionando-se como o terceiro maior grupo vinícola do mundo.

A internacionalização da marca foi um marco, especialmente com a entrada nos Estados Unidos em 1969, onde o Lambrusco Riunite não apenas se tornou o vinho mais vendido do continente, mas também um fenômeno cultural e de estilo de vida. A década de 1990 representou outra fase importante de desenvolvimento, com a transformação da cooperativa em uma empresa de organização moderna, mantendo sua liderança no mercado interno e externo.

Em 2008, a fusão com o Consorzio Interprovinciale Vini (CIV) de Modena fortaleceu ainda mais a posição da Cantine Riunite, transformando-a no centro da produção de Lambrusco e uma das principais vinícolas italianas. A aquisição da Cantine Maschio em 2002 reforçou sua liderança no mercado de vinhos espumantes.

Com mais de 1.700 viticultores nas províncias de Modena e Reggio Emilia, a Cantine Riunite & CIV enfatiza a importância da participação ativa, independência e cooperação entre seus membros. Esta colaboração resultou em técnicas de produção amigáveis ao meio ambiente, reduzindo significativamente os tratamentos químicos e promovendo um impacto positivo no campo. Além disso, a vinícola se destaca pelo controle total do processo de produção, desde a avaliação das áreas de cultivo até a vinificação e embalagem, garantindo a qualidade e autenticidade de seus produtos.

A Cantine Riunite foi pioneira na produção de vinho orgânico na Emília-Romanha, com seu primeiro lançamento em 1988, e continua a liderar em práticas sustentáveis, incluindo a instalação de um sistema fotovoltaico em 2012, que contribuiu para uma redução significativa nas emissões de CO2. A vinícola também é reconhecida por suas certificações de qualidade e ambientais, refletindo seu compromisso com a excelência e a sustentabilidade.

Ao longo dos anos, a Cantine Riunite ganhou diversos prêmios e reconhecimentos, consolidando sua reputação como produtora de vinhos de qualidade e representante da tradição vinícola italiana no cenário internacional​​​​​​​​.

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