Há Chardonnays que impressionam pelo peso. O Catena Chardonnay 2024 conquista pela maneira como equilibra fruta madura, cremosidade, mineralidade e uma acidez que mantém a taça vibrante.
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Produzido com uvas de quatro vinhedos de Mendoza, entre 950 e 1.450 metros de altitude, ele reúne diversidade de terroirs, madeira bem integrada e avaliações de 93, 92 e 90 pontos.
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Vinho branco argentino – Catena Chardonnay 2024
Volume: 750 ml
Região: Mendoza, Argentina — uvas de Agrelo, Villa Bastías, Gualtallary e El Cepillo
Safra: 2024
Produtor: Catena Bodega y Viñedos.
Boca: Corpo médio, textura redonda e cremosa, frutas maduras, mel, baunilha, acidez fresca, mineralidade e final limpo, suculento e persistente
Nariz: Pêssego, pera, maçã verde, cítricos, flores brancas, frutas tropicais, mel, ervas delicadas e leve baunilha
Uvas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,3% vol. — a página brasileira da Mistral apresenta o valor arredondado de 13%.
Serviço: 9 a 11 °C
Potencial de guarda: Até 5 anos, quando conservado adequadamente
Visual: Amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante
Amadurecimento: 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso e em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça.
Classificação: Seco — a ficha técnica internacional informa 1,8 g/L de açúcar residual
Harmonização: Peixes, frutos do mar, saladas, queijos frescos, aves assadas, risotos e massas com molhos cremosos
Premiações/Pontuações: 93 pontos James Suckling; 92 pontos Antonio Galloni; 90 pontos Robert Parker.
1. Catena Chardonnay 2024: um branco de altitude e precisão
O Catena Chardonnay 2024 é elaborado exclusivamente com Chardonnay e apresenta corpo médio, textura envolvente e 13,3% de álcool. Seus 1,8 g/L de açúcar residual confirmam a classificação seca.
Isso significa que os aromas de mel, frutas tropicais e baunilha não tornam o vinho doce. A sensação permanece fresca e equilibrada, sustentada por acidez viva e um acabamento limpo.
A primeira safra registrada deste rótulo foi 1991. Essa trajetória ajuda a explicar a identidade consistente que ele desenvolveu dentro do portfólio da família Catena.
2. Notas de prova do Catena Chardonnay 2024
Na taça, o Catena Chardonnay 2024 apresenta coloração amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados, boa limpidez e brilho. É um visual que antecipa seu perfil fresco e jovem.
O nariz combina pêssego, pera, maçã verde, cítricos e flores brancas. Aos poucos, aparecem frutas tropicais, mel, ervas delicadas, mineralidade e um toque discreto de baunilha.
Em boca, a textura é redonda e cremosa, mas sem perder energia. A fruta madura encontra acidez refrescante, enquanto a madeira acrescenta profundidade sem esconder a expressão da Chardonnay.
3. Origem e terroir do Catena Chardonnay 2024
O Catena Chardonnay 2024 nasce de uma seleção de quatro vinhedos históricos da família. Agrelo está a 950 metros, Villa Bastías a 1.120 metros, Gualtallary a 1.450 metros e El Cepillo a 1.090 metros.
Os vinhedos são divididos em parcelas, colhidas em momentos diferentes. Essa estratégia permite trabalhar separadamente maturação, acidez e expressão aromática antes da composição final.
As áreas mais baixas favorecem textura e maturidade de fruta, enquanto Gualtallary acrescenta tensão, notas florais e caráter mineral. O resultado é mais complexo do que o de um Chardonnay proveniente de apenas um microclima.
4. Viticultura e vinificação do Catena Chardonnay 2024
A vinificação do Catena Chardonnay 2024 começa com a prensagem dos cachos inteiros. O mosto passa por decantação a frio e fermenta com temperatura controlada, preservando aromas e frescor.
A fermentação acontece sobre as borras, com leveduras indígenas, em barricas de carvalho e tanques de aço inoxidável. O trabalho com as borras contribui para ampliar textura e profundidade.
Cerca de 70% do vinho não realiza fermentação malolática. Essa decisão limita o excesso de notas amanteigadas e ajuda a conservar a acidez natural da safra.
5. Amadurecimento do Catena Chardonnay 2024
O Catena Chardonnay 2024 amadurece entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso, além de tanques de aço inoxidável.
A combinação de recipientes evita que a madeira domine o conjunto. As barricas acrescentam baunilha, tostado delicado e cremosidade, enquanto o inox mantém a vivacidade da fruta.
Por isso, este não é um Chardonnay pesado ou excessivamente amanteigado. Ele apresenta volume e profundidade, mas termina fresco, preciso e convidativo.
6. Como servir o Catena Chardonnay 2024
A temperatura recomendada para o Catena Chardonnay 2024 fica entre 9 e 11 °C. Servi-lo perto de 10 °C permite perceber tanto a fruta quanto as nuances de madeira e mineralidade.
Temperaturas muito baixas podem esconder seus aromas e deixar a textura menos expressiva. Uma taça de bojo médio ou levemente amplo favorece a abertura aromática.
A sugestão de guarda é de até cinco anos. Na juventude, o vinho mostra mais fruta e frescor; dentro dessa janela, madeira, mel e textura tendem a se integrar ainda melhor.
7. Harmonizações para o Catena Chardonnay 2024
Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos estão entre as harmonizações indicadas para o Catena Chardonnay 2024. Sua acidez ajuda a limpar o paladar, enquanto a textura acompanha preparações mais substanciosas.
Ele funciona especialmente bem com camarões grelhados, peixe assado, salmão, vieiras, risoto de cogumelos, frango com ervas e massas com molhos à base de manteiga ou creme.
Queijos como brie, camembert, chèvre e meia-cura também encontram bom equilíbrio. Molhos excessivamente doces ou muito picantes podem encobrir a delicadeza da fruta.
8. Pontuações do Catena Chardonnay 2024
O Catena Chardonnay 2024 recebeu 93 pontos de James Suckling, que destacou sua textura redonda, o caráter de frutas de caroço e a sensação de frescor no conjunto.
Antonio Galloni concedeu 92 pontos, ressaltando o estilo cremoso, frutado e persistente. Robert Parker avaliou a safra com 90 pontos, valorizando sua fruta exuberante, acidez refrescante e equilíbrio.
As três avaliações convergem em um ponto importante: trata-se de um Chardonnay amplo e saboroso, mas conduzido por frescor suficiente para não parecer cansativo.
9. Catena Chardonnay 2024 comparado a outros estilos de Chardonnay
Comparado a um Chardonnay totalmente elaborado em aço inoxidável, o Catena Chardonnay 2024 oferece mais volume, cremosidade, baunilha e profundidade.
Diante de exemplares muito maduros e fortemente marcados por carvalho novo, ele mostra maior equilíbrio. A combinação de altitude, inox, barricas usadas e fermentação malolática parcial preserva tensão e nitidez.
Dentro do portfólio da casa, pertence à linha Catena. Catena Alta Chardonnay, White Bones e White Stones integram coleções distintas e mais específicas, enquanto este rótulo apresenta o estilo da família de maneira direta e versátil.
10. Por que o Catena Chardonnay 2024 faz sentido na adega
O Catena Chardonnay 2024 reúne tradição, vinhedos de altitude, vinificação cuidadosa, madeira equilibrada e reconhecimento da crítica especializada.
É uma escolha especialmente interessante para quem procura um branco seco com textura e complexidade, mas não deseja abrir mão de acidez, mineralidade e facilidade à mesa.
Sua versatilidade também pesa a favor: funciona como vinho de aperitivo, acompanha uma refeição completa e possui estrutura suficiente para alguns anos de evolução.
11. Oferta do Catena Chardonnay 2024
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Perguntas frequentes sobre Catena Chardonnay 2024
1. O Catena Chardonnay 2024 é seco ou doce?
O Catena Chardonnay 2024 é um vinho branco seco. Seu açúcar residual é de aproximadamente 1,8 g/L, enquanto os aromas de mel e frutas maduras podem transmitir uma impressão adocicada.
2. Quais uvas são utilizadas no Catena Chardonnay 2024?
Ele é elaborado com 100% de uvas Chardonnay. As frutas vêm de diferentes vinhedos de altitude localizados em Mendoza, na Argentina.
3. Quais são os aromas do Catena Chardonnay 2024?
O vinho apresenta aromas de pêssego, pera, maçã verde, frutas cítricas e flores brancas. Também podem surgir notas de frutas tropicais, mel, ervas e baunilha.
4. Como é o sabor do Catena Chardonnay 2024?
Em boca, é cremoso, redondo e equilibrado, com frutas maduras, acidez refrescante e mineralidade. O final é limpo, suculento e persistente.
5. O Catena Chardonnay 2024 passa por barricas de carvalho?
Sim. O vinho amadurece entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês de diferentes usos e em tanques de aço inoxidável.
6. Qual é a temperatura ideal para servir o Catena Chardonnay 2024?
A temperatura recomendada fica entre 9 e 11 °C. Servido próximo de 10 °C, o vinho expressa melhor seus aromas, sua textura e seu frescor.
7. Com quais pratos o Catena Chardonnay 2024 harmoniza?
Ele acompanha peixes, frutos do mar, aves assadas, risotos e massas com molhos cremosos. Também combina com saladas, queijos frescos, brie e camembert.
8. Qual é o teor alcoólico do Catena Chardonnay 2024?
O teor alcoólico informado na ficha técnica internacional é de 13,3% vol. Em algumas páginas comerciais brasileiras, o valor pode aparecer arredondado para 13%.
9. O Catena Chardonnay 2024 pode ser guardado?
Sim. Quando armazenado em local fresco, escuro e com temperatura estável, possui potencial de guarda de aproximadamente cinco anos.
10. Quais pontuações o Catena Chardonnay 2024 recebeu?
A safra 2024 recebeu 93 pontos de James Suckling, 92 pontos de Antonio Galloni e 90 pontos de Robert Parker.
11. De quais regiões vêm as uvas do Catena Chardonnay 2024?
As uvas vêm de Agrelo, Villa Bastías, Gualtallary e El Cepillo, em Mendoza. Os vinhedos estão situados entre aproximadamente 950 e 1.450 metros de altitude.
12. O Catena Chardonnay 2024 é muito amanteigado ou amadeirado?
Não. Embora apresente cremosidade e notas delicadas de baunilha, a fermentação malolática parcial e o uso combinado de carvalho e inox preservam sua acidez e seu frescor.
Sobre a vinícola Catena Bodega y Viñedos
A história da Catena começou em 1902, quando o imigrante italiano Nicola Catena plantou seu primeiro vinhedo de Malbec em Mendoza. Mais de um século depois, a propriedade permanece nas mãos da família e já atravessa quatro gerações.
A grande transformação aconteceu sob a liderança de Nicolás Catena Zapata. Inspirado pelo que conheceu na Califórnia durante a década de 1980, ele modernizou a produção e passou a buscar áreas mais frias e elevadas para elaborar vinhos argentinos de padrão internacional.
Essa pesquisa levou ao desenvolvimento do vinhedo Adrianna, em Gualtallary, plantado a aproximadamente 1.450 metros. Seus solos pedregosos e calcários tornaram-se fundamentais para os estudos da família sobre altitude, microclimas e identidade dos vinhos de Mendoza.
Atualmente, Laura Catena ocupa o cargo de diretora-geral, enquanto Alejandro Vigil lidera a área de enologia. O Catena Institute of Wine aprofunda pesquisas sobre solos, parcelas, biodiversidade e adaptação das videiras aos diferentes ambientes andinos.
O portfólio reúne as linhas Catena, Catena Alta, Catena Appellation, D.V. Catena e Angélica Zapata. Entre os rótulos emblemáticos estão Nicolás Catena Zapata, Malbec Argentino, White Bones Chardonnay e White Stones Chardonnay.
A posição atual da vinícola confirma sua relevância internacional. Catena Zapata foi eleita a marca de vinho mais admirada do mundo em 2025 e repetiu o primeiro lugar em 2026, pelo segundo ano consecutivo.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata
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