Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2019 - Vinho tinto italiano

Publicado em:

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2019 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto italiano – Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosso 2019

Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui

Volume: 750 mL
Região: Toscana
Boca: Médio corpo, boa acidez, frutado, taninos macios, bom final
Produtor: Carpineto
Uvas: Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e outras uvas (10%)
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas vermelhas, folhas secas, especiarias
Visual: Rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho
Classificação: Seco
Harmonização: Penne à bolonhesa, risoto de tomate seco com mussarela de búfala, filé mignon ao molho madeira, filé à parmigiana, joelho de porco defumado assado, e queijos semiduros

Breve descrição:

Este Carpineto Dogajolo encanta paladares mundo afora pelo seu sabor frutado, médio corpo, taninos macios e boa acidez.

Além disso, o seu estilo aromático o faz perfeito para ser degustado sozinho ou harmonizando, podendo acompanhar bem uma refeição ou aperitivos.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1967, a Carpineto é uma parceria entre Giovanni Sacchet e Antonio Zaccheo, cuja missão a princípio era produzir um vinho tinto de classe mundial a partir da denominação Chianti Classico.

Foi assim uma partida radical do mercado dos tempos em que a maioria dos Chianti ainda era produzida no estilo tradicional de vinificação.

Dessa forma, os fundadores visionários de Carpineto reconheceram o potencial inexplorado da paisagem toscana. Ao aplicar técnicas modernas de viticultura e vinificação, eles, enfim, excederam drasticamente os padrões de qualidade do momento.

Sob sua liderança, a Carpineto desenvolveu uma premiada reputação internacional por vinhos elegantes de intensidade e extrato acessíveis, além de consistência lançamento após lançamento.

Do mesmo modo, a Carpineto reforçou essas características, mantendo um estilo de vinho acessível devido em parte a um extenso programa de envelhecimento em garrafas.

De fato, os vinhos “Riserva” são envelhecidos em garrafa seis a doze meses a mais do que o tempo mínimo exigido pelas regras de denominação DOCG. Hoje, portanto, a experimentação anda de mãos dadas com o espírito de inovação dos fundadores, junto com o respeito aos valores históricos da Toscana.

A linha de produtos inclui vinhos das mais prestigiadas denominações da Toscana DOCG a vinhos específicos de variedade de grande estrutura, bem como misturas proprietárias inovadoras.

A Carpineto exporta a maior parte de sua produção de vinho para mais de 70 países em todo o mundo. Cerca de 95% da produção de vinho da Carpineto, por fim, é vinho tinto, sendo a maioria vinhos com idade igual ou superior a três anos antes da data de lançamento.

Referências: www.southwestbeverage.com, www.wayne.bottleking.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Carpineto

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Comentários:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Artigos Relacionados:

Ventisquero Pangea Valle de Colchagua Syrah 2016 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto chileno – Ventisquero Pangea Valle de Colchagua...
Artefacto Tinto 2020 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto português – Artefacto Tinto 2020 Para comprar...
Montresor DOCG Amarone della Valpolicella Satinato 2017 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto italiano – Montresor DOCG Amarone della Valpolicella...
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Merlot 2020 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto chileno – Baron Philippe de Rothschild Mas...
Desafinado DOC Douro 2019 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto português – Desafinado DOC Douro 2019 Para...
Marie Louise Parisot IGP Pays dOc Merlot 2019 - Oferta
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima Vinho tinto francês – Marie Louise Parisot IGP Pays...