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Vinho tinto espanhol
Volume: 750 mL
Região: Valencia
Boca: Corpo médio, saboroso e equilibrado
Produtor: Torre Oria
Uvas: Tempranillo e Syrah
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Especiarias, notas de frutas negras como ameixa madura e amora
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Pizzas variadas, tábua de queijos e embutidos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
“Érase una vez … Caperucita Roja”. Um tinto que a própria Chapeuzinho Vermelho convida a degustá-lo. Brincadeiras e fábulas à parte, é um vinho que, como uma criança ouvindo uma história, sempre se pede para “contar outra vez” após o último gole.
A combinação das variedades Tempranillo e Syrah resultou em goles equilibrados e saborosos, harmonizando perfeitamente com uma pizza.
Sobre a vinícola:
O clima mediterrâneo e sua experiência fazem da Torre Oria Cavas sem dúvida uma das melhores Cavas da Espanha. Depois de quase cento e vinte e cinco anos produzindo vinhos, produz a combinação perfeita de tradição e experiência sem deixar de lado o consumidor atual.
Torre Oria é uma das vinícolas mais prestigiadas da região de Valência. E dentro de Valência, Requena foi uma das poucas regiões da Espanha, a saber, que sobreviveram à Filoxera no final do século XIX.
Esta área possui vinhedos pré-filoxera antigos, principalmente devido aos seus solos arenosos e a uma altitude relativamente alta. Especialmente a variedade Bobal, mas também a uva Monastrell, encontrada na região, tem mais de 80 anos de vida. Assim, com menos quilos, mas vinhos de qualidade superior.
A Torre Oria possui cerca de 100.000 metros quadrados de terreno no Dominio del Derramador em Requena, dedicado principalmente ao seu próprio cultivo e onde estão localizados seus 5.000 metros quadrados de vinícolas.
Os produtos da vinícola, como “80 Years” ou “Viñedo Antiguo”, possuem essa matéria-prima exclusiva e preciosa, resultando em vinhos muito tradicionais, com personalidade própria.
Referências: www.torreoria.com, www.drinksandco.co.uk
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Torre Oria
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