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Vinho tinto italiano
Volume: 750 mL
Região: Manduria (denominação de Puglia)
Safra: 2018
Boca: Bastante frutado, suculento, encorpado e complexo
Produtor: Angelo Rocca e Figli Srl
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Aromas de frutas maduras, como ameixa e cereja, nota de violetas e especiarias
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violetas
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Amadurecimento: Em barricas de carvalho
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros
Premiações/Pontuações: 93 pontos pelo crítico Luca Maroni, Medalha de Ouro pelo Gilbert e Gaillard 2020
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8
Breve descrição:
Este Primitivo di Manduria, ou seja, feito com a Primitivo cultivada na Denominação de Origem de Manduria, é uma amostra de um clássico da vinicultura italiana.
Isso porque é nessa parte da região de Puglia que essa casta atinge todo o seu potencial. A vinícola Rocca, ao elaborar esse exemplar, optou por barricá-lo, fazendo dele um vinho maravilhosamente complexo e encorpado.
Além disso, aromas de frutos maduros com notas de violetas e especiarias complementam a experiência de degustá-lo.
Sobre a vinícola:
Antes de tudo na história da vinícola, ela começa no final do século XIX, iniciada por Francesco Rocca. Em seguida seu filho, Angelo, aprimora a produção em 1936 e finalmente a transforma em adega em Nardò, Apúlia.
Posteriormente, na década de 1960, Ernesto Rocca, filho de Angelo, comprou a primeira linha de engarrafamento e iniciou a distribuição de produtos sob a marca Rocca.
Depois que houve a compra de uma fazenda em Leverano em 1999, uma década mais tarde a Rocca Family se torna o principal acionista da vinícola histórica Dezzani, no Piemonte, realizando novas sinergias comerciais e produtivas.
Por conseguinte, Paolo, Marco, Luca e Matteo (filhos de Ernesto), compartilhando deveres e responsabilidades, administram os negócios da família, que inclui também uma empresa de construção e uma importante fazenda de cavalos de trote.
Por fim Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, representam hoje orgulhosamente a quinta geração do mundo do vinho.
Em outras palavras, em cinco gerações a família transmite a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho, que hoje toca uma vinícola que exporta a produção para mais de 40 países.
Referência: https://roccavini.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Angelo Rocca
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