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Vinho tinto italiano – Brondello Maturo Primitivo Puglia IGT 2019

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Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2019
Boca: Encorpado, intenso e frutado, com taninos macios
Produtor: Castellani
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Aroma de frutos vermelhos, com notas de alcaçuz e especiarias
Visual: Vermelho-rubi escuro e intenso
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Parmegiana de berinjela, ravioli à bolonhesa, filé mignon assado com batatas e queijo

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 8
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

Um Primitivo de Puglia inegavelmente conquistou renome e uma legião de fãs ao redor do mundo, pela qualidade e excelente custo-benefício.

Por exemplo temos este Brondello Maturo assinado pela célebre Castellani. Um vinho que expressa magistralmente a uva e o terroir em goles encorpados e frutados, com taninos amaciados pelo estágio em carvalho, além de exalar um delicioso aroma de alcaçuz e especiarias.

Sobre a vinícola:

A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.

Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.

Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.

Referências: www.en.wikipedia.org, www.arquilla-wine.com

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