Brezette Côtes de Provence Rosé AOP 2018

setembro 19, 2020

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Vinho rosé francês

Volume: 750 mL
Região: Provence
Safra: 2018
Boca: Equilibrado, refrescante, frutado, leve e delicado
Produtor: Turquoise life
Uvas: Cinsault e Grenache
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Frutas cítricas maduras, como abacaxi e toranja vermelha
Visual: Rosa cereja brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Camarão grelhado, lagosta, ceviche e pratos apimentados

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

Breve descrição: Tradicionalmente, Provence é tida como a pátria dos vinhos rosés. Com o terroir privilegiado, com o clima ensolarado do sul da França junto com a influência marítima do Mediterrâneo, muitos consideram que a região reúne as condições perfeitas para a produção dos melhores rosés do mundo. E este Brezette é uma bela amostra disso, que encanta primeiramente com a sua cor intensa e brilhante, assim como quando vai à taça exalando o seu perfume frutado. O encanto continua na degustação com o seu sabor frutado, leve, delicado refrescante e bem equilibrado. Para aproveitar o seu máximo potencial, a pedida perfeita é harmonizando com frutos do mar, principalmente um camarão grelhado.

Sobre a vinícola: A Turquoise Life é a principal importadora de vinhos e bebidas espirituosas, com um modelo de negócios central que se concentra na criação de marcas inovadoras de bebidas de estilo de vida com as quais os consumidores se identificam.

A Turquoise Life orgulha-se de sua capacidade de criar tendências na indústria de bebidas, organizando um portfólio de butiques com vinhos e bebidas espirituosas da mais alta qualidade em todo o mundo. Nossos produtos são meticulosamente selecionados à mão e cuidadosamente posicionados.

Como uma empresa de rápido crescimento, a Turquoise Life subiu rapidamente no ranking como uma das empresas de vinhos e bebidas que mais crescem nos EUA, com um portfólio reconhecido globalmente das principais marcas de bebidas de estilo de vida.

Referências: http://turquoiselife.com/, https://forcebrands.com/jobs/turquoiselifellc

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.