Bouquet I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020

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Bouquet I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020 - Oferta

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Vinho tinto francês – Bouquet I.G.P. Pays dOc Cabernet Sauvignon 2020

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc
Safra: 2020
Boca: Corpo leve, saboroso e com final elegante
Produtor: Vignobles & Compagnie
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas negras, especiarias doces, canela
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Picanha assada, escondidinho de carne, estrogonofe, espaguete à bolonhesa

Breve descrição:

As flores são essenciais para trazer complexidade de aromas frescos as uvas. Os vinhos elaborados com as uvas Cabernet Sauvignon da região do Pays d’Oc, na França, são feitos com a finalidade de serem apreciados em todas as ocasiões.

Com aromas de frutas negras, especiarias doces, canela, esse vinho possui um paladar leve saboroso e macio.

Para acompanhar pratos de carne vermelha e massas à bolonhesa, escolha portanto um Bouquet I.G.P. Pays d’Oc Cabernet Sauvignon 2020.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1963 por um grupo de viticultores, liderados então por Paul Blisson, a empresa era destina a promover vinhos da região de Gard do Vallée du Rhône.

A adega – uma construção original inspirada por Oscar Niemeyer – está ainda localizada num lugar estratégico perto do Pont du Gard.

Posteriormente, em 1972, Jean-Marie Berteau tomou as rédeas da vinícola e a fez entrar numa nova era de modernização, ganhando a confiança dos maiores proprietários, a família Merlaut, que não queria ver a empresa se tornando uma plataforma industrial.

Já em 1990 o grupo Taillan tomou controle das atividades e começou a realizar parcerias com outros viticultores locais, incluindo assim 5 figuras históricas: Françoise Rey, família Villesèche, Pierre Vidal, Jean-François Fayel e Gerben Tonkens.

Em 2011, Thomas Giubbi passou ao comando da Vignobles & Compagnie, que através de novas parcerias com muitas vinícolas locais da região do Vallée du Rhône, foi aprimorando ainda mais o controle de qualidade da produção.

Em 2016, a vinícola assumiu o compromisso com a sustentabilidade, com a criação de uma lagoa de tratamento de efluentes para a purificação natural da água sem adição de produtos químicos, assim como produzindo garrafas gravadas com design ecológico. Sua área produtiva é de um total de 50 hectares.

Referência: www.vignoblescompagnie.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles & Compagnie

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