Bodegas Staphyle Silenio Malbec 2020 - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Bodegas Staphyle Silenio Malbec 2020 – Vinho tinto argentino

novembro 29, 2022

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Vinho tinto argentino – Bodegas Staphyle Silenio Malbec 2020

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Boca: Macio, com taninos limpos e final agradável
Produtor: Bodegas Staphyle
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Notas intensas de cerejas e ameixas, com toques herbáceos e de especiarias
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, pratos à base de molhos leves

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

De acordo com Ricardo Minuzzi, membro da equipe de enólogos da vinícola Bodega Staphyle: “pela produção artesanal e cuidadosa, cada um dos nossos vinhos é excepcionalmente único”.

Foi então com essa filosofia que este Silenio Malbec foi elaborado.

Dessa forma, esse exemplar é uma saborosa e única expressão do terroir de Mendoza. Macio, agradável e bem aromático, é um vinho perfeito para harmonizar com carnes vermelhas.

Sobre a vinícola:

Bodegas Staphyle nasce, em resumo, do sonho e da visão da família Porretta. Logo após, em 2002, com base na idéia de produzir seus próprios vinhos, eles decidiram colocar uma antiga vinícola para funcionar, localizada em Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza, cujo edifício remonta a 1930.

Dessa forma, seus tetos de madeira e grandes janelas de vidro fazem do Staphyle uma vinícola boutique cativante, à qual a tecnologia moderna foi incorporada.

Com o propósito de produzir vinhos sofisticados, hoje a vinícola possui um excelente grupo de enólogos profissionais, juntamente com a mais alta tecnologia de viticultura disponível, contudo usando métodos artesanais tradicionais.

Por fim, as vinhas estão localizadas na área de Ugarteche e Agrelo, Luján de Cuyo, conhecida como a primeira área vitícola da Argentina, onde cada uma é cultivada com dedicação das variedades, sendo: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

Referência: www.winesofargentina.org

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Staphyle

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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